ゆりぽむさんのプロフィール

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ゆりぽむさん

お酒を飲む事、料理をする事が大好きです。
色々な食材、調味料に興味があります♪

■ブログ
ゆりぽむ通信別館◇酒肴館◇

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http://twitter.com/yuripom

投稿履歴一覧

すべて | カキコミ | ブログ | 画像 | 動画 | インスタグラム

[2018-08-09 19:37:30]

何となく赤ワインの口になっている宵 侯爵の酢、と言われる「アチェートバルサミコ」を使ったキノコのマリネとキノコのパテの2種の前菜で、さぁこれから酔い宵タイムの始まりです♪ それでは今宵も…佳い酔い宵っとね あ、ボトルはバルサミコ、横のグラスはワインが入っていまーす♪ #おうちご 続きを見る

[2018-08-02 12:43:08]

先日打った韓国風麺を使った #冷麺 を作りました♪ 韓国風の冷麺に見えますが、実は純和風なお味です ベースのおだしは #羅臼昆布 と #ホシサン の #極みだし を使用し #藻塩 や 自家製の #酢レモン などで味を整えました だしの旨味とレモンの爽やかさであっさりさっぱり頂ける夏麺に仕上 続きを見る

[2018-07-21 11:56:34]

大阪北部地震のあった数日後に、ごと株式会社さんからモニターで届いた 「五島の鯛で出汁をとった #なんにでもあうカレー 」レトルト品の備蓄がなかった我が家なのでとてもありがたく嬉しい気持ちでした♪ カレーフォンデュにしましょう♪と、小さいおにぎりを作って焼きながら頂きましたよ おにぎりの中には、 続きを見る

[2018-07-04 05:14:13]

先日打ったトマト蕎麦です(^^) つゆは自家製の返しに、九州産の鮪節や焼きあごが贅沢に使われた #ホシサン極みだし そして冷凍にした完熟トマトから一晩かけて自然抽出したトマト出汁をブレンドしました 麺もつゆもトマトを使ったダブルトマトのお蕎麦には、キビナゴの一夜干しの天ぷらをセットにしま 続きを見る

「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハ… [2018-07-03 17:03:16][ブログ記事へ]

こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ フードコーディネーター&国際中医薬膳師のゆりぽむです 続きを見る

「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(1枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(2枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(3枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(4枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(5枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(6枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(7枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(8枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(9枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(10枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(11枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(12枚目) 「オリゴのおかげ」を使ってカロリーハーフのさくらんぼジャム。の画像(13枚目)

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