今日は【やさいの日】



朝食　酵素ドリンク　１杯





昼食　脂肪燃焼スープ　１杯
　　　　 　トマト　１個
　　　　　 ブロッコリー、カリフラワー　各１握り
　　　　　オクラととろろ昆布のめんつゆ仕立て　１皿分
　　　　　五目ご飯　１皿



夕飯　外食



今日は、外食の日。うまく食材選びながらお食事しま～す
昨日は朝からお腹が痛くて、、、
仕事中も帰ってからも、お腹が張って辛かった。。。
そんななか、自宅で夕飯を食べたんだが、、
結構な食事量に
燃焼スープ、グレープ１個、キゥイ１個、ヨーグルト、クルミ、抹茶ゼリー、ミックスベリー、ブラウニーアイス。。。
たまには、、、いいか（笑）
体重を計るの恐ろしかったけど、結果でぇ～す



開始よりマイナス２．１㌔
昨日よりプラス０．８㌔



　



どこかで読んだ記事で、
“幸せはすぐにやってこない。徐々に幸せ感・安心感がやってくる”と。
「私たちのからだは食べ物からできている」


　私たちは食事によって、作られています。

　体はもちろん、心や生き方までも。
　あなたは、あなたの食べたものでできています。

　(You are what you eat)。




昔は食卓を囲んで皆で同じものを食べ、安定的で固定的、言い換えれば単調で退屈な日々の連続の中に、時折ごちそうの日がありました。食環境の急激な変化によるさまざまな変化から身を守るためにも、単調な日々の食事の復活を提案したいと思います。



























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私は、無類の鰻好き☆ 名古屋に旅行に行ったとき、３日間３食とは一緒に行った友達が可哀想なので言わなかったですが、 ２食はうなぎになりました（笑） そのくらい、大好きです。そんな私が絶対食べたいのは、【アオテうなぎ】 質のうなぎはひと箸つかめばその肉質の良さが分かります。
艶のあるうなぎの身をお箸だけでサッと割くと、そこから漂う香ばしく芳醇な香りが食欲をそそります。
一口食べると、ふっくらと柔らかい肉質の中に上質な脂が閉じ込められ、ホロホロととけていくような食感を味わうことができるでしょう。さらに箸を進めると、柔らかさの中にしっかりとしたうなぎ独特の歯ごたえがあり、うなぎ本来の美味をお楽しみいただけます。
背中が青く、お腹が白い、そして何とも言えない柔らかな感触。うなぎ職人が“アオテ”と呼ぶ上質のうなぎです。うなぎ職人の間では、肉質が柔らかく、うなぎ本来の美味を味わえるものを“アオテ”と呼んでいます。ただ、そんな“アオテ”うなぎが出る確率は20匹に1匹。なかなか出会うことのできないとても希少なうなぎです。その鰻にぜひとも巡りあいたいです！ お料理教室に通っており料理だけでなくパンやケーキもよく作ります☆
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