『神戸洋藝菓子ボックサン』
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もう何年前でしたっけ~
エッグタルトがブームになりましたよね(・∀・)
私が当時、働いていた自然食品のお店の隣が
そのエッグタルトのお店でした^^;
あ、今思い出しましたけど~
ほんのちょっとだけお勤めしたパン屋さんの
名物商品でもありました。
私、パンを作る方の厨房に入っていたので
そのエッグタルトの作り方を知ってしまって
...買いたくないと思いましたけどね^^;
そんな私の苦い思い出も、もうはるか昔のこと(笑)
久しぶりにエッグタルトを食べました
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神戸洋藝菓子ボックサンのエッグタルトです。
こちら冷凍で届くので、いつでも置いておけて
食べたい時に食べられるのが嬉しいですね♪
たまごフィリングの部分は
すごく優しいお味(´∀`)
かつ、なんとなく懐かしい感じがしました~(・∀・)
タルトは思ったよりはサクサクでしたが
それでも冷凍のを解凍していただくので
ややソフトな食感になってしまいますね...
それから、私的にはもう少しタルト生地が
厚い方が好みです^^
さらに好みを言わせてもらえば
少したまごフィリングにも焦げ目がつく程
焼が込んでいる方が好きかな~^^;
なんとなく茶碗蒸しとかたまご豆腐みたいな
食感...
冷たいままクールデザートとして頂くなら
この食感もありかな...
あ、私は生ケーキなどのデザートより
焼き菓子好きなので、こんな感想です^-^;
おまけのおやつ♪
先日、ひさびさに生協で見つけて
思わずかっちゃいました( ´艸`)
鳴門うず芋です。
以前はよくデパ地下で買っていたんですが
デパートから家が遠くなり~
すっかり買うこともなかったのですが
これ、すごく美味しいんですよね。
普段、お料理でもあまりお芋は使わない私ですが
これは自分で買って食べるスイーツです♪
目ざとくダンナ様に見つけられて
あっという間に半分食べられちゃいましたけどね(T_T)
良いモンっ
また生協で見つけたら
今度はこっそり買います(;´▽`A``
おまめ 2011-09-15 00:00:00 提供:有限会社ボック
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神戸洋藝菓子ボックサンです。
日本一の洋菓子処の神戸で、
当店のように40年以上続いている洋菓子
店は、非常に珍しい存在です。
私たちは、創業50年を目の前にして、
この伝統と歴史あるボックサンを、
今まで以上に神戸のお客様はもちろん、
全国のお客様から愛される、
『100年続く優良店、優良企業』にしたいと考えています