ブランドコレクションファンサイト参加中 今日は、久々にモニプラ記事です 菊正宗さんから、塩麹（顆粒タイプ）が届きました 塩麹とは塩と工麹と水を混ぜ合わせ、時間をかけてお米のデンプンを糖化させたものその味わいは塩味と旨みが調和した天然の調味料です 顆粒タイプを小包したもの… 2013/05/04

モニプラさんのモニターで、今回は、顆粒タイプの塩糀、「菊正宗　塩糀　顆粒タイプ 2013/04/17

今回ぉ試ししたのはこちら↓ ↓ 　【新発売】調味液と油が1つにオールインワン調味料 　塩味しょうゆ味トマト味の３種類セットです♪♪ 　塩味はホタテの風味が効いていて，超シーフード!!! 　塩やきそばにオススメということだったんでさっそく 　これが超美味しいのだぁ 　塩やきそばって作る… 2013/04/01

昨日は　スーパーにおいしそうな　鮭が売ってたので マーガリンで焼きました 鮭に粉末の塩麹を小1/2　まぶして　お風呂へ ブランドコレクションファンサイト参加中 キッチンペーパーで余分な水分をふきとり 薄力粉をまぶして　余分な粉を　おとして サラダ油と… 2013/03/27

人生史上　NO1に輝いた調味料それぞれの味に油が入っているからフライパンに調味料を入れて好きな具材を炒めるだけ！！便利！いままでになかった料理手法ですこれを使って料理作ってみました！やきうどん【醤油味】チキンともやしのソテー【トマト味】小松菜とキャベツのホットサラダ【ホタテ味】レタスサラダ【ほた… 2013/03/22

ブランドコレクションファンサイト参加中塩糀の顆粒タイプがあるの知りませんでした顆粒である必要があるのかな？？と疑問にも思っていたのですが今回始めて使ってみて、使いやすさに驚きました日本酒で有名な「菊正宗」の「塩こうじ」を使ってみましたこの「塩こうじ」は、使い切りの小袋に入ってる顆粒タイプ今まで… 2013/03/22

オールインワンで楽らく！べんり調味料３本セット使ってみましたよ＾＾＊　　　　　　　　　　　　　　このべんり調味料３本セットは、「調味液」と「油」が１つになったオ 2013/03/22

ブランドコレクションファンサイト参加中 モニプラさんとこのイベントに当選し、 私、念願の塩麹デビューを果たしました 菊正宗　塩糀　顆粒タイプ（10g×6包）税込367円 使わせていただいたのは、なんと 顆粒タイプの塩麹、なんです 塩麹って、ビン詰めで、冷蔵庫に入れなくちゃいけな… 2013/03/22

お役に立てたり面白かったりしたら押して戴けると更新の励みになります　↓にほんブログ村小樽のべんり調味料シリーズトマト味やしょうゆ味を試しましたが、今回はホタテ塩味卵とベビーホタテ、レタスの入った炒飯ですよ！やっぱりべんり調味料だけだとパンチがないので、ブラックペッパーを入れたら美味しく出来た… 2013/03/22

菊正宗さんの「塩糀」ほかにはない、便利で使いやすさに驚いてます一回使い切りの袋から顆粒状の塩糀をさらさらとかけたりまぶしたりして使います10gずつの小袋に分けられていて使い切れないということもないですよねこの手軽さは、ポイント高いですっ今日は、その菊正宗さんの「塩糀」を使って簡単に「鯛めし」に挑戦し… 2013/03/21