菊正宗さんの「塩糀」ほかにはない、便利で使いやすさに驚いてます一回使い切りの袋から顆粒状の塩糀をさらさらとかけたりまぶしたりして使います10gずつの小袋に分けられていて使い切れないということもないですよねこの手軽さは、ポイント高いですっ今日は、その菊正宗さんの「塩糀」を使って簡単に「鯛めし」に挑戦し… 2013/03/21

昨日は、祖父のお墓参りに行ってきました 母がおはぎを張り切って作ったみたいで お昼も夕飯もおはぎでした しばらくもうあんこはいいかな（苦笑） でもたべ切れずに、冷凍庫にまだ眠っています（笑） さて、 もはや定番となった塩麹ですが、 今回顆粒タイプを試してみました お酒で… 2013/03/21

先日からご紹介している 和弘食品　さんの 小樽べんり調味料 2013/03/21

左側にアンケートを設置しました 今回は『カフェ開拓の情報源を教えて下さい』 今後の活動に活かしたいので、御投票下さると嬉しいです(´∇｀) （年齢等は入れなくて大丈夫ですので） アンケート表示されない方はこちら　↓ http//blogwith2net/vote/?m=v&id=108… 2013/03/21

いつもは牛乳で作る「白菜のクリーム煮」 豆乳と書きましたが、今回は大塚チルド食品様の「スゴイダイズ」を使って作ってみました 大塚チルド食品ファンサイトファンサイト参加中 「スゴイダイズ」は厳密には豆乳ではなく、おから成分も含んだそのまま丸ごと大豆を味わえるという飲料 普通の… 2013/03/20

昨日、トマト味をご紹介した ★和弘食品 小樽べんり調味料 ト… 2013/03/20

モニプラであたった塩麹を使って作ってみました 塩分ゎ食塩の約30％らしく、おいしく減塩できる たいていの塩麹って瓶詰めのが多いから、少し保存がめんどくさいけど、これゎ顆粒状だからその点便利 ただ、レシピ検索したらたいてい瓶詰めのやつの分量だから、… 2013/03/19

菊正宗の塩麹、顆粒タイプを使ってみました１箱に、10ｇずつが６包で入っています「菊正宗　塩麹　顆粒タイプ」とは塩と麹と水を混ぜ合わせ、時間をかけてお米とデンプンを糖化させたものです酵素が生きているので、お肉や魚がやわらかくなり、お米由来のアミノ酸たっぷりで、お料理に深みが出ます！顆粒タイプの… 2013/03/19

油と調味液がひとつになった 和弘食品　さんの 小樽べんり調味料 オールインワンではねにくく、こげにくいので 炒め料理や蒸し料理など様々なお料理に使えるそうです 醤油、トマト、ホタテ塩の３種類があるんですけど 今回は　トマト味　のご紹介 北海道産の… 2013/03/19

お役に立てたり面白かったりしたら押して戴けると更新の励みになります　↓にほんブログ村どうも〜出張続きの相方お疲れさまでした〜買ってきちゃったヤツもあるけど（笑）家でゆっくり呑みなはれ買ってきた焼き鳥　　ネギマ＆つくね買ってきた刺身　　勿論安くなってたで大根とホタテのサラダ　　ワサビ… 2013/03/19