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～三崎直送～鮮魚セットを食べました。
で届いたのが以下。。。

もうびっくり。。。

これで、３５００円だそうです。
捌いてもらって送っていただくことも可能だそうで、皆様に是非お勧めです。

またこの日は特別大きい金目鯛が入ったそうで、他の魚が小さくなりましたとメールで調理方法とともにキャプテンフーヅ様から送られてきましたが、、どうしてどうして、みんなとても大きく、また珍しい舌平目も入っており、
これをお刺身でいただけることはめちゃくちゃ新鮮でないとできないそうで楽しみです。














普通は捌いて送ってくださることもできるそうですが、今回はあえて自分で捌いてみました。








きちんとお礼状などもキャプテンフーヅ様からいただきました。


ではお魚を捌いていきますね。






















こんな感じです。


お魚が新鮮なので、捌きやすく、またイカなどの皮もするりと剥けます。


これはその日に水揚げされたばかりのもので、普通はその日から３日後くらいに、市場にでまわります。


なので、本当に新鮮で、イカなど透き通っていました。




お刺身を作った後のあらも料理し、あと、カレイは主人の大好物の煮物にしました。
カレイは一瞬煮ただけで、もうOKでした。
あと写真をとりわすれましたが、アラ汁もつくりました。







焼き物を主人にたのんだのですが、お魚が大きすぎて、魚をやくコンロに入らなくてこげてしまったそうです。
でも本当におおきいから仕方ないかな。










ではお刺身です。
あまりに多いので、主人の両親も呼んでしまいましたが、
今回は写真はNGとのことで、お料理とうちの主人の馬鹿顔でお楽しみ下さい。


























本当に美味しかったです。
キャプテンフーヅ様本当に有難うございました。


また皆様、キャプテンフーヅ様に是非このセットだけでなく、お魚を頼んでみてください。


新鮮なお魚がこんなに美味しいってびっくりいたします。


是非是非頼んでみてくださいね。


食材宅配のキャプテンフーヅ

うりぼう 　 2009-09-06 21:30:17 提供：キャプテンフーヅ株式会社