『全国のグルメを送料無料でお取り寄せなら|カットコット』
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煮物が好物の旦那様、
昨日はフキをもらってきました。
信州では干したホタルイカとフキを煮るのが
この時期の風物詩(東信地区らしいです)
ホタルイカのうま味がフキに沁みこんで
まことに美味です。
フキって、むくと手がまっ黒くなりますね。
でも、こういう手間が大好きなので
季節のお料理は楽しいです。
もうじきタケノコの旬がやってきます。
「ハチク」といって、細長いタケノコ。
アクがないので、塩茹ですればすぐに使えて嬉しいです。
明日は道の駅巡りで、おいしいお野菜を買いに行きたいです。
モニプライベント参加中
★京都居酒屋やすだ★牛すじ本舗「じっくり煮込んだ牛すじ煮こみ」
http://monipla.jp/bl_rd/iid-200966358951ada7091d9ea/m-5036e8a1cde84/k-2/s-0/
ゆみら 2013-06-07 13:52:30 提供:佐川アドバンス株式会社
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