毎日が居酒屋状態の我が家ですが、SUNTORYのフルーツブランデー「フルブラ」のイベントに行った後からは、バル熱がなかなか冷めないので、おうちバルが続いています^-^



写真は先日の食卓から。

イベントで食べたメロンフルブラのメロンを使ったディップがとっても美味しかったので、ぜひこれを作りたいなーと思って、メロンフルブラを仕込んでいました。



この日は北海道物産展に行った後だったので、物産展で買ったものも少し登場。

野菜は、黄色い人参とインカの目覚めを買って来たので、そちらもおつまみになりました^-^



続きで紹介していますので、良かったらご覧下さい。





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タパス的なものは盛り合わせにして、こんな感じに。



・インカの目覚め、コンテチーズ焼き

・プロシュット

・レバーのパテ

・フルブラメロンとアボカドのクリームチーズ和え



・にんじんのカラフルピクルス



・3種類のオリーブ



・きのこのアヒージョ風



・モニター中のアンデルセンの栗のパン





…とこの様な具合で、フルブラで色々カクテルを作りながらおつまみと共に楽しんでいます。

ソーダやジンジャーエールなどを使ってハーフロックスタイルで飲むのが基本になってきました。



今は色々なフルーツやソーダ類の組み合わせを楽しんでいる所なので、より香りなどが分かる方が良いなと思いグラスもいつものものから、ハーフロック専用のものにチェンジしています。



このグラスは形も可愛いのですが、この形がウイスキーの香りが広がる様に真ん中部分が膨らんでいて、口を充てる部分は香りが逃げない様になっています。

本来、水とウイスキーを半々で割ったものを「ハーフロック」と言うのですが、私はもう長年ソーダを愛用している事もあって、ハーフロックもソーダで割って楽しんでいます。



このグラスだとフルブラの香りが立ち上ってくる時に、他のグラスに比べると香りをとっても楽しむ事が出来ます。



ちなみにこのグラス「ハーフロック（理想型）」と言うものでして、テイスティングなどに採用されているグラスの1つなんですよ。

サントリーの蒸留所でも試飲の際にはこのグラスが使われている様ですよ。

プロも認める「理想型」なので、香りを色々楽しむ事が出来るフルブラにはこのグラスお勧めです。



形も可愛いのですが、お値段も実はとっても可愛いんですよ♪

これ、酒屋さん1個100円ぐらいで売っています。

フルブラのお供に如何ですか？





【関連リンク】

・スペインバルBANDA

・ブランデースプリッツァーはじめましょ（サントリー公式サイト内）



【フルブライベントレポート】

・SUNTORY自家製フルーツブランデー講座に参加してきました。（講座編）

・SUNTORY自家製フルーツブランデー講座に参加してきました。（バル編）

・SUNTORY自家製フルーツブランデー講座に参加してきました。（家呑み編）

・我が家のフルブラ生活、レギュラーボトルじゃ間に合わない。（家呑み編その後）







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ゆりぽむ 　 2012-09-17 10:44:53 提供：佐川アドバンス株式会社