最近、ワインを飲む時は
圧倒的に白ワインが多いおまめです(・∀・)

私が普段がぶ飲み（笑）するワインは
低価格にて飲みやすいモノなので
食事を選ばないのが良いところなのですよ^_^b

しかし～、今回はちょっと高級なワインを
飲む機会に恵まれました

あ、まぁ、高級といっても
ヴィンテージとかそういうレベルじゃ全然なく
普段飲みにはちょっと贅沢かな．．．という
程度でしょうかね^_^



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「ぶどうは2009年に収穫された松本平・善光寺平産のシャルドネを使用し、
　フレンチオーク樽(新樽60%、旧樽40%)にて5ヶ月熟成させました。
　上品な口あたりと、ミネラリーな味わいが特徴の、繊細なワインに仕上がっています。」

なんていうワインらしいです。

なんかすごいですね～。

確かに確かに！
オーク樽で熟成された．．．という感じ
よくわかる白ワインですね≧(´▽｀)≦

私が普段飲んでいるワインより
重厚なというか、高貴なというか
深い味がしますよ～(°∀°)b

これは～．．．ちょっとおつまみを合わせるのが
難しいタイプでもありますかね^_^;

でも、白ワインながら、しっかりしたお肉系
チキンなどと合わせると良さそうな感じかなぁ。

しかし、これを飲んだ時は～

先日kichiさんから頂いた柿のピクルスに合わせようと
生ハムを用意してみました(^-^)/



ああ、生ハムとの相性もなかなか良いかも(^-^)v

あ、ちなみに柿のピクルスと生ハム
思った通り！すごく良い組み合わせかも( ´艸｀)

フルーツと生ハムの相性が良いのはもちろん
ちょっと酸味も効いているフルーツピクルスだと
酸っぱいモノ好きな私の好みにはジャストマッチです(^ε^)♪

とても良いワイン、飲みごたえのあるワインだったので
一気に飲んでしまうのはもったいなくて
（てか、一気にボトル空けるな～ヽ(;´Д｀)ノ）
飲み残しておきました。

今日もまた楽しめますぅ

おまめ 　 2011-11-01 00:00:00 提供：佐川アドバンス株式会社