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もう4年以上前。
ダンナさんが美容師の専門学校に通うために引越したその家の近くに美味しいラーメン屋さんがある!と一緒に行ってみました
大きな通りに面しているわけでもなく、住宅街にあるお店。
おっちゃんとおばちゃんでやっていて、いつも学生さんで賑わっているお店。
そこで醤油ラーメンを頼みました
鶏ガラベース+鶏からとったコラーゲンの深い味
表面のコラーゲンなのかな?それが口の中でトロけるように広がって、
スープを飲み進めるとお醤油の味の方が強くなってきます。
なので、1度で2度美味しい
まるでグリコのようなラーメンなのです
一気にハマったのは言うまでもありません
それから通いつめ、いつしかおっちゃんが「いつもの??」と聞いてくれるようになって、調子に乗って常連気分
週に1度は絶対に行ってました
私たちにとって本当に思い出のお店なので、入籍した夜もここで食べました
フレンチとかじゃなくて、4年間通って、思い出がつまっているラーメン屋さんだから、おっちゃんにも報告したかったんです
新婚旅行のお土産も持って行きました
残念ながら、最近は節約に走っていて週に1回も行けません
でも、ラーメンって美味しいのはもちろんだけど、そのお店の人との交流がより一層美味しくさせて思い出という調味料が味を深めるのかなぁ?なんて思います。
『今日の情報』
日本一の東京大田市場から新鮮で安全な野菜・フルーツを直送
ユウ 2009-03-13 20:01:16 提供:株式会社善万
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日本一の青果の取引高を誇る東京大田市場より、一般ではなかなか手に入らないこだわり野菜・フルーツを新鮮なまま玄関先までお届け。食の安全が見直される今、注目を浴びています。また、お米・調味料・飲料などもお取り扱いしております。セレブ・ランドは、プロが目で見て、よいものだけを皆様にお届けします。