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『ちゃ~がんじゅ~カフェ』

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お茶が味噌!?

”まっちゃが味噌””ほうじ茶が味噌”が届きました。ちゃ~がんじゅ~カフェファンサイト応援中                     スィーツみたいな味噌っていったい何ってことで試してみました。   まずはまっちゃが味噌   「京都の伝統的な白味噌に有機抹茶をふんだんに使用した京スウィーツ」       白味噌ベースなので白味噌らしい甘さがあり、その中に塩気がきいています。    そして、まっちゃがあとひく感じです。    とろ~りとしているので、パンにも塗りやすそう    ということで、塗ってみましたが、我が家ではイマイチ・・・    なので、何にあうかなと、試してみました。    結果、刺身こんにゃく、白玉、アイスクリームということになりました    刺身こんにゃくにつけて食べると、ヘルシーだし、栄養価も高いおやつになりました   次にほうじ茶が味噌   「黒豆の濃厚な味わいの丹波黒大豆味噌に有機釜いりほうじ茶をブレンドした甘味の中にもサッパリとした味わい」    こちらはあまりスィーツという感じはしませんでした。  黒大豆のつぶつぶが残っていていい感じです  ゆでた大根やこんにゃくにつけて田楽風に食べたらおいしかったです。  ちなみに小学生の長男は、まっちゃが味噌を食べたとき「これ、あんこ!?」といっていました。   こちらの商品を販売しているヤマサンでは、無料試食カフェがあるそうです。  近くに行くことがあればぜひ立ち寄ってみたいなぁ。              

hanamarko   2011-06-14 14:11:54 提供:株式会社ヤマサン

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株式会社ヤマサン

ヤマサンは安心で安全なこだわりの商品を京都宇治よりお届けいたします。
徹底的に選び抜いた商品のみを取り扱い、お客様に提供することをお約束いたします。
古来より伝わる伝統技術での製造方法にこだわり、価格よりも品質優先にこだわっています。

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