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『ちゃ~がんじゅ~カフェ』

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【匠の味】けんこう醤油275ml

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鯵の南蛮漬け

今日の晩御飯は鯵の南蛮漬けをつくりました
スーパーでとっても安い鯵を売っていたので、、その場で開いてもらって(笑)
家で揚げてつくりましたー

この南蛮漬け、私より夫がとても好きで、さっぱりしているのが美味しいようです(よかった。)
いつも味付け甘みと塩味は控えめにしているので
これだと野菜もいっぱいとれて魚も食べれて健康にも良さそうです。

日ごろからお酢を北海道のアリスファームというところから取り寄せて飲んでいるんですが、
(こちらのお酢はとっても飲みやすいんです。また別の日に紹介します。)
やっぱりこういう感じでご飯の中で取れるのが一番です!

でも、こう毎日暑いとこんな感じのスッパイくてサッパリしたものばっかり食べてしまいがちです…。
胃が悪くなりそう。。。
気をつけないといけないですね。


そうそう、この間もまた大きいオクラが家で採れました

こうやって家庭菜園で野菜が色々とれるのは本当楽しいです。




【匠の味】けんこう醤油275ml

金太郎ぽん   2011-08-03 21:49:56 提供:株式会社ヤマサン

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株式会社ヤマサン

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