『ちゃ~がんじゅ~カフェ』
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ヤマサン(ちゃ~がんじゅ~カフェ)さんから届きました
【匠の味】けんこう醤油275ml
けんこう醤油は国内産大豆・小麦100%使用し伝統的製法で醸造した
「天然醸造濃口醤油」に日常生活に不足しがちな「食物繊維」を
配合した健康志向の醤油です。
食物繊維がはいっている醤油ははじめてです
生活習慣病予防の必須栄養素とされる食物繊維を醤油でとれるので
おかずに野菜が少ないなと思うときには補えそうです
煮詰めると糊状になることもあるようです。
煮詰めて糊状になるのを見たいのですが、
醤油を粗末にすることはできません
醤油を開封してみて器にあけました。
とても濃そ~う
色だけではさしみしょうゆと間違えそうです
義母が家庭菜園で作ったナスを使って一品作りました
ナスの煮浸し
鍋に醤油を入れる前に味見をしましたが、色が濃いので
辛いだろうな~と思っていましたがあっさりめの醤油でした
これから旬になるサンマの塩焼きにもかけてみたいです
醤油は日本人にはかかせない調味料のひとつに数えれると思います
その醤油で健康になれるのはとてもステキなことですね
ちゃ~がんじゅ~カフェファンサイト応援中
ぱんだらぶ 2011-08-30 20:54:04 提供:株式会社ヤマサン
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徹底的に選び抜いた商品のみを取り扱い、お客様に提供することをお約束いたします。
古来より伝わる伝統技術での製造方法にこだわり、価格よりも品質優先にこだわっています。