『ちゃ~がんじゅ~カフェ』
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琉球黒麹酢★
こんばんはあぁ。今日も宮崎は暑い暑い・・・あつーい私は、暑〜い夏になると、いつもにも増してすっぱいものが食べたくなります。ふだんから酸っぱいのが 好きなんだけど、暑くなると、さらに、倍増!!んで、モニプラでとっても気になっていたものが・・・ハイッ!届きました。じゃじゃん少しずーーーーむ【匠の味】 美ら島の源 琉球黒麹酢さっそく、冷蔵庫で冷やして飲んでみました。黒糖のおかげなのかしらん〜コクがあって、まろやかな甘みがGOOD!ですね〜 これっ、上品な味なのですっぱいものが苦手なマイダーリンも気に入ったようで、他のとは違うね!飲みやすいし・・・と言っていましたYO!美味しい酸味だったので赤ワインとしょうゆを煮詰めて
琉球黒麹酢とこしょう
仕上げにバター少々を溶かし、
焼いた お肉にもかけてみました。合いますね〜料理のかくし味的な・・・存在になりそうです。
あ、そう。そう。
琉球黒麹酢は・・・100ml中、アミノ酸2312mg・クエン酸1270mgと業界最高だそうですよ〜クエン酸は、疲労回復効果だけでなく、…
ウンパールンパー 2011-07-29 00:00:00 提供:株式会社ヤマサン
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