『ちゃ~がんじゅ~カフェ』
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愛知県民?東海はお味噌汁は赤だし味噌です。
大阪行ったときお味噌汁が白色だったからびっくりした記憶があるなぁ。
白味噌は甘いよね。
赤味噌はしょっぱい。
ちなみに私が嫁いできたこの愛知県三河地方は、八丁味噌が有名で。
これがまた濃いんですよ。
東海の人って何にでも味噌かけるのよね。
おでんと、味噌カツは有名な話。
んでもって、その何にでもかけていいよーっていうチューブタイプの味噌が売ってるんですが、まぁ家庭に1つは常備されてると思うよ(笑)
そんくらい味噌は欠かせない。
そして消費が半端なく早いから味噌代って結構かかるの。泣
【匠の味】 賑わいセット(味噌好きにはたまらない!)
蟻華 2012-02-18 00:00:00 提供:株式会社ヤマサン
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