米国に到着して初めての食事は、学校の寮にあるカフェテリアでした。サラダはセルフサービスでお皿に盛るようになっていたのですが、レタスやトマトの横に、なにやらゲル状のモノが容器に入っています。うす黄色のカラーと形状からして、ああマヨネーズなんだな、と思ってサラダの上に乗せ、さてパクリ……。 　甘いじゃんかーーっ!! 　ショックを受けながら、近くにいた米国人に聞いてみました。 「コレハ ナンデスカ？」「プディング デスヨ」 　プディング!? プディングといえば、日本語でいうところの「プリン」ですが、これは日本のプリンとはほど遠い、どちらかというとカスタードクリームにそっくりです。 　しかし米国人が、これがそうだと言うのですから、この国ではこのカスタードクリームがプディングなのでしょう。では、日本の「プリン」はなんと呼ばれるのかと不思議に思っていたところ、後日「flan（フラン）」だということが判明。 　それにしても、この米国式プディング、味はいろいろあるらしく、スタンダードなバニラの他、チョコレート味なんかは特に一般的です。ゼリーとプティング系デザートの大手メーカー「Jell-O」からも、これまた沢山のフレーバーが販売されています。チーズケーキ味からカスタード味、さらには「オレオ」クッキーの粒が入ったプティングなんてのも……。うれしいことに、日本風プリンの「フラン」もありました。米国式プティングは、ヨーグルトと同様、フレーバーが豊富なのです。 　ところで、米国に移住した直後、プティングをマヨネーズと間違えてしまった原因は、それがサラダの横に置かれていたからだったのですが、その後もビュッフェ式のレストランなどでは、この状態のプティングによく遭遇しています。デザートのハズなのに……。しかも、それがなぜなのか21年経った今でも、いまだに答えがわかりません。 　不思議だなぁ。 ----------〓株式会社ヤマサンさんの沖縄産 塩黒糖サプリメント　20g380円こちらは沖縄産加工黒糖と沖縄海水塩をブレンドした黒糖菓子で、ミネラルたっぷりな塩の味わいがアクセントだそう。１日10粒程度でミネラルたっぷりの塩分補給が可能の一品です。しかしながら折角いただきましたけれど、郵送中、社用封筒にて定形外にてお送りいただき、サプリメントがそのまま入っていたためか、サプリメントの袋に穴が空いていまして、正直、衛生的に不安なのでどうしようかと思いご連絡いたしましたが回答無く、こちらで処分させていただきました。ミネラル補給に黒糖好きな私は嬉しかったのですが、試せなくて残念です。ちゃ～がんじゅ～カフェファンサイト応援中

miu 　 2011-09-06 14:27:27 提供：株式会社ヤマサン