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『ちゃ~がんじゅ~カフェ』

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お雑煮♫



香川のお雑煮は白味噌仕立ての餡入り餅♫
よく「え~っ!!」と言われますがこれが結構美味しい♪
小さい頃から毎年食べている私はコレを食べないと新年がきたっ!って感じがしないくらい(笑)

いつもは祖母からもらう白味噌を使うのですが
今回は株式会社ヤマサンさんの、「こだわりの白みそ 杉室造り」を使ってみました。
最良の豆を使い、天然水を用いて伝統の杉室でつくる米糀を加えて作った白味噌だ・・・

サナ   2012-01-02 08:05:12 提供:株式会社ヤマサン

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企業紹介

株式会社ヤマサン

ヤマサンは安心で安全なこだわりの商品を京都宇治よりお届けいたします。
徹底的に選び抜いた商品のみを取り扱い、お客様に提供することをお約束いたします。
古来より伝わる伝統技術での製造方法にこだわり、価格よりも品質優先にこだわっています。

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