『ちゃ~がんじゅ~カフェ』
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ヤマサン・ちゃ~がんじゅ~カフェ
味は濃く、物足りて、コクがある、それを低塩醤油生活で楽しみたいです。
なんと塩分のみを20%offの醤油なんです。
早々ひややっこでいただきました。
出来立ての醤油は透き通ったピユァーな色で美味しそう
口に入れるとひややっこよりお醤油の旨さに感激しました。
お皿に残ったあとのお醤油も飲んでしまいそう、好かったわぁ。
特別なので(美味しいからです)
酸化しないようにいつも冷蔵庫に大切に仕舞っておきましょう、
これから暫くは和食が続きそうです
つぎの料理が又楽しみになりました。
お醤油って美味しさの塊なんで甘辛くこってりとして食べるんですが
後で喉が渇くほど塩分を取りすぎてしまうことがあります。
これなら多少はいいかなって期待してしまいます。
和風の煮付けには欠かせない醤油は旨い醤油を使うのが早道かな。
okogu 2011-09-26 00:10:07 提供:株式会社ヤマサン
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