『ちゃ~がんじゅ~カフェ』
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お問い合わせ先 |
株式会社ヤマサン |
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京都山城地方産の京野菜を中心に、露地物野菜にこだわったジャムです。
色鮮やかなジャムですが、着色料・保存料を一切使用しておりません。
野菜が持つ色・風味そのものを楽しんでいただけます。
吟味する野菜は、太陽をいっぱいに浴び、産地産地の農家の方のもとへ
畑や野菜の育ち具合を話に伺いながら、毎日丹精込めて作られている
地元京都のものにこだわっています。
自然そのままの甘みを大切に、約32度と低糖度、一般的な果物系の
ジャムのおよそ半分と、不要な甘みに頼らない味に仕上げました。
先日、博多のホテルで『京野菜』のディナーを食べました。
その京野菜がジャムになるなんて、信じられません。是非、
自家製のカスピ海ヨーグルトにトッピングして、モニター
してみたいと思い、応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2011-11-28 00:00:00 提供:株式会社ヤマサン
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ヤマサンは安心で安全なこだわりの商品を京都宇治よりお届けいたします。
徹底的に選び抜いた商品のみを取り扱い、お客様に提供することをお約束いたします。
古来より伝わる伝統技術での製造方法にこだわり、価格よりも品質優先にこだわっています。