長寿の里・国産野菜に下味をプラスした野菜だし【七彩べじぶろす】を10名様に♪（モニター・イベント企画）の紹介(なおっちさん)

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

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該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

長寿の里・国産野菜に下味をプラスした野菜だし【七彩べじぶろす】を10名様に♪

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国産野菜に下味をプラスした野菜だし

お料理に欠かせない”だし”
今日は、日常の料理に是非使ってみたい！
国産野菜に下味をプラスした野菜だしをご紹介。

口にする物だから、安全な物を(^^)v
今日ご紹介するだしは、ベジブロスの生みの親
「タカコナカムラ先生」監修！の商品。

ベジブロスとは？
野菜の皮やへた、種など今まで捨てていた部分を
煮込んで取っただしが「ベジブロス」です
現在、ベジブロスが注目を集めています。
野菜の力を100％利用し尽くす調理法です。
無駄なく美味しくですね(^_-)-☆

我が家も野菜の残りや皮などでダシを取りますが
時間も掛かるし・・・その時に、野菜が１種しかなかったり
数種類入れた方が、だしも美味しくなりますものね

そんなベジブロスを手軽に(^^)v

七彩べじぶろす

野菜の捨てる部分にこそ、栄養が詰まっている！
国産野菜を「ぎゅーっ」と凝縮♪

長寿の里WEBサイトにて、近日発売予定の
【七彩べじぶろす】

【七彩べじぶろす】は、7種の旬の国産野菜を使い、国産の
しょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だし。

調味料のかわりとして、簡単に美味しく
料理をお楽しみいただけます。

■価格：1,404 円（税込）
■内容量：400ml
■賞味期限：常温5ヵ月
■原材料：国産野菜（玉ねぎ・セロリ・人参）、砂糖、醤油、食塩、
本みりん、トマトピューレ、白菜エキス、酵母エキス、
乾まいたけ粉、玉ねぎ外皮パウダー、ごぼう粉末　
※一部に小麦・大豆含む

なおっちなら、大根や根菜のポトフなどに
使いたいです♪♪(*´▽｀*)ノ゛

source；http://urx2.nu/O7Rm

野菜は、実と皮の境目に豊富な栄養が
あるとされていますよね～
そんな一番摂りたい部分を捨ててしまっては
勿体ないので、だしを取り活用して
免疫UPや健康UPしたいと思っています。

ポストセブンの記事に寄りますと・・・
source；https://www.news-postseven.com/

”野菜の皮には、実を守る働きを持つために、抗酸化作用
の高いポリフェノールが豊富だ。　ごぼうの場合、皮には
糖尿病や脂肪の蓄積を予防する「クロロゲン酸」が根の
約3倍も含まれている。

大根やにんじなんどの根菜は、皮のすぐ下の栄養価が
高いため、むいて捨てるより、そのまま食べた方がいい。
なすの場合、皮のみに抗酸化成分「ナスニン」が
含まれています。

大根やにんじんは、葉を切り落として売られていることが
多いが、葉には、根にはない栄養素が多く含まれており、
栄養価の高い緑黄色野菜だ。

にんじん葉には、3倍のたんぱく質と5倍のカルシウム、
大根葉には根にないβ-カロテンが3900マイクログラムと
約11倍のカルシウムが含まれているので、むしろ積極的
に食べたい食材だ。

ただ、葉が根の栄養をどんどん吸収し、葉先から栄養
が抜けていくので、購入後はすぐ、根と葉を切り分けること。

かぼちゃを煮る際に、種とワタを取るのが一般的だが、
ワタのβ-カロテンは実の5倍もあり、一緒に煮るととろみ
が出て甘くておいしくなる。
種は乾から煎いりして皮をむき、なかの緑の部分を
食べれば、コレステロール値を抑える不飽和脂肪酸
のリノール酸、ビタミンEなどが摂れる。

また、ピーマンのワタには、血液さらさら効果のある
「ピラジン」が皮の10倍で、ゴーヤーのワタは、実より
もビタミンCが豊富だ。ピーマンは、丸ごと焼いて食べ
るか肉詰め、刻んで食べても◎

ゴーヤーはワタがついたまま切って、チャンプルーや
天ぷらにして。

とうもろこしを食べると、実の付け根に白い部分が残る
ことがある。これは胚はい芽がといい、不飽和脂肪酸の
リノール酸やビタミンB群、食物繊維、鉄分、亜鉛が豊富
なので食べるべき。硬い芯にも実と同じ栄養素があるため
これを煮出してスープにしたり、ご飯と一緒に炊き込めば
水溶性ビタミンやグルタミン酸などが摂取できる。

ひげの部分は、乾燥させてお湯を注げば、
カリウム豊富なお茶に。”

と書かれていました。
今まで捨てていた部分を有効に活用したいですね♪

でも、仕事から帰って疲れてるのに・・・
出しを取るなんて・・・厳しいです。
そんな時は　この七彩べじぶろす
の出番ですね(^^)v

色々なお料理に使えますので
美味しく健康生活始めたいですね(^_-)-☆
こちらは長寿の里さまの商品です。
今日は長寿の里さまより上記で紹介した
七彩べじぶろすを抽選で10名様にモニタープレゼント

皆さんも是非このイベントに参加して
「タカコナカムラ先生」監修！の七彩べじぶろす
をお料理に活用してみませんか？

モニターへの参加は、こちら
長寿の里・国産野菜に下味をプラスした
野菜だし【七彩べじぶろす】を10名様に♪
商品の詳細は、こちら
七彩べじぶろす・長寿の里
企業紹介長寿の里こんにちは！　つかってみんしゃいよか石けんでおなじみの長寿の里です。http://www.chojyu.com/全国のみなさまにも、もっと九州のよさをお伝えしたい。私たちは、商品を通じてこの想いを全国のみなさまにお届けしたいと願っています。そのために、自然の中で育まれた素材を生かして九州のよさを商品に込めています。直接お会いすることはなかなかできませんが、九州からお客様に商品をお届けすることによって、九州と全国のみなさまをつなぐ架け橋になりたいと思っております。