『お試しください!チョーコー醤油です!』
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無添加味噌いいですね。味噌炒めなど色々な料理にお味噌って使えて良いですね! 2012/01/31
これで美味しいからし蓮根作りたい!!!
関西人ですが(笑) 2012/01/31
ぜひ 料理に使いたいです。 2012/01/31
甘口のお味噌、好きです。限定発売となるとますます興味が湧きますねぇ^m^ 2012/01/31
九州地区限定に惹かれました。モニターになれたら料理してブログ書きます。以前a8タグが使えず、ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。その後ブログ移転しましたので今回は大丈夫です。宜しくお願いします。 2012/01/31
ベジ生活なので味噌にはとてもこだわりがあります!甘口タイプの味噌は気に入るものがないのでぜひ試してみたいです!お味噌汁や煮込み料理はもちろん、お菓子やパン造りにも使ってみたいです♪ 2012/01/31
お味噌汁大好きです。是非モニターさせて下さい 2012/01/31
お味噌汁は大好きで、毎日食べています。健康に良いので、是非モニターをさせていただきたくよろしくお願いいたします。 2012/01/31
妊娠管理のため減塩中。みそ汁を飲めません。でも、調味料としての味噌なら、うまく料理に使えます。自然で風味豊かな味噌を求めています。 2012/01/31
もともと育ちが九州でした。離れて15年。関東での美味しい味噌がみつかりません;甘め。お願いっ;.:*:・° 2012/01/31
九州の食べ物をこよなく愛してます。チョーコー醤油さんの九州地区限定発売で欲しいものがあります。このお味噌も試してみたい。米と麦の合わせが特徴なんですね。普段麦みそって使わないので是非試してみたいです。 2012/01/31
ふだん用の味噌は自分で作っていますが、西日本系の甘くて色が薄いタイプは作れないし、近くでもあまり売っていないので、ぜひ試してみたいです。魚を漬けたりするのにもよさそうですね。 2012/01/31
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp