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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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長崎発祥のえびつゆモニター

みんな〜こんにちは

今日は、6月27日にモニター当選させていただいた、チョーコー醤油株式会社様より、えびつゆ+そうめんを食べた乾燥を書かせていただきます。

頂いたのは、2倍希釈のえびつゆ400mlと、島原素麺250gでした。

1番最初は、やはり素麺として頂きました。

素麺3束を茹でて、氷たっぷりと、ミニトマト、レタス、きゅうり、コーン、ハムを入れてサラダ素麺にして頂きました。

えびつゆはかなり甘いので、少し、わさびを入れてたべたら、とっても美味しかったです。

あと作ったのは、春雨スープ、ジャガイモと、がんもどきの煮物、きゆうりの即席漬けです。

しつこくない味が家族にもうけていました。

無くなるまで、たくさんの料理を作ってみたい…そう思う、えびつゆだと思います。

チョーコー醤油株式会社様、美味しいお出汁をモニターさせて下さり、ありがとうございました。







お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中

ガンコちゃん   2010-07-02 19:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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