お試しください！チョーコー醤油です！／輝麦の口コミ（クチコミ）・レビュー（あつんさん）

チョーコー醤油株式会社さんより、お味噌が届きました輝麦名前からして、ステキ全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている“はだか麦”「御島（みしま）はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した“大豆”「むらゆたか」を使っているらしいです☆甘味を旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦みそ。。。。。ほほ～。。。それはまずやっぱり味噌汁で味を確認しなければ大根とわかめのシンプルな味噌汁でいただきましたようん、いい味してるやっぱりいいお味噌はひと味違うなぁいつも安いお味噌使っているので。。。（笑）早速今日から、このお味噌を使ったレシピを載せていきたいと思います◎まず今日は、☆豚肉と茄子の味噌炒め☆・材料豚肉（こま肉でOK！）　200ｇ茄子　　　　　　　　　　　　１本・調味料味噌　　　　　　　　　大さじ1醤油　　　　　　　　　大さじ1/2みりん　　　　　　　　大さじ1/2料理酒　　　　　　　小さじ1おろしにんにく　　　小さじ1・作り方（下準備）茄子を食べやすい大きさに切って、水につけておきます。全ての調味料を合わせて、水50ｃｃで溶いておきます。①豚肉をフライパン（中火）で炒めます。②豚肉の色が変わり始めたら、茄子を投入して軽く火を通します。③合わせて水で溶いた調味料を入れて、豚肉に火が通り、茄子がしなっと　なったら完成です☆茄子が豚肉の旨味とお味噌の香りをしっかり吸って、おいしィ～ですよお試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中↓たくさんレシピが載ってますよー♪いつも読んでくださってありがとうございます☆応援クリックよろしくお願いします