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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

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【チョーコー醤油】二回目の登場!塩分50%カット うまさそのまま減塩醤油

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塩分は50%カット! だけどお醤油のうまみは最高クラス

ちょっとみなさんにお伺いいたします。お家のお醤油って、減塩ですか?お盆に実家に帰った時に・・・父が血圧が高いので実家では減塩醤油を使っています。母のお料理、とっても美味しいのですが・・・しかし、お醤油が変わったのでど〜も昔のような美味しさが無く母に「このお醤油美味しくない!」と言ったら「しょうがないでしょう!お父さんが高血圧なんだから・・・我慢して」と。そう、減塩醤油って味が薄いし美味しくないんです。父を見ていると、味が薄いのでドバーット掛けるんです。これでは、減塩の意味がないですよね(;^_^Aだから、そんな実家母に教えてあげたいチョコー醤油の 減塩醤油塩分は普通の醤油の半分(8.4%)にカットだけど、美味しさは普通のこいくち醤油の中でも最高クラス!「えっ!?これで減塩なの?」と思っちゃいますよo(^-^)o『控える』減塩から 美味しい『減塩』へチョーコー超特選 減塩醤油の美味しさのヒミツ◎塩分8.4%普通のこいくち醤油(塩分17.1%:五訂日本食品標準成分表より)に比べて 塩分を50%カットしています。◎追い麹(こうじ)仕込みがポイントまずは、麹(原材料は、大豆・小麦)と食塩水で…

れい   2010-09-11 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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