“あごだし”って知ってますか？ 北部九州の方には馴染みのある、トビウオからできる御出しです ちょっとお高いから、特別な時しか使わないけどと思っていたら、 なんと、麺つゆタイプを発見！！ 即席で、“とろろきつねうどん”で頂きました やさしい味わいがとってもいいですね 冷蔵庫に万能つ… 2011/08/30

今日の夕飯は、先日いただいた　あごだしを使って　　きのこのお吸い物　を作ります 超簡単　 きのこ類は食物繊維も豊富なので便秘などで悩んでいる人にもおすすめですが 体の免疫力や抵抗力を高めてくれる効果も期待できます なので風邪の予防や、がんなどの病気を予防する効果も期待されています それにヘル… 2011/08/30

モニプラさんで 長崎のチョーコー醤油さんの 焼きあごだしうすいろ が届きました   「あご」はご存知ですか とびうおのことなんですよ   piyo祖母のいる島根もあごはなじみがあります あごを使った物は美味しいものばかりなので この焼きあごだしうすいろも期待大です   焼きあごだしうすいろは本… 2011/08/29

朝　寝坊したので無し昼　おにぎり夜　あご出しの五島うどん　玉ねぎとしいたけの梅こぶ茶和え下のチョーコー醤油さんのあご出しと玉露園の梅こぶ茶を使いましたお試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中玉露園ファンコミュニティファンサイト応援中 2011/08/29

今日はパパがいないので簡単に私は焼きあごだしうすいろを使ったお雑煮急にお餅が食べたくなったので作ってみました焼きあごだしうすいろを使うと本当に簡単、美味しい材料(1人分)焼きあごだしうすいろ 1：9 水お餅三つ葉あれば鶏肉や白菜などの野菜をいれると具だくさんで美味しい今日は三つ葉のみでシン… 2011/08/28

チョーコー醤油さんからいただいた 「焼きあごだし　うすいろ」を紹介します この「焼きあごだし　うすいろ」は… 長崎産の焼きあごと本醸造丸大豆うすくち醤油で 仕上げた上品な味わいのだし醤油なんです 早速 一緒に届いた五島うどんと一緒にいただきます うどんつゆは「焼きあごだし… 2011/08/28

本日のうずらのお昼ご飯です 生ひじきの煮物 生ひじき しめじ うすあげ 焼きあごだし 砂糖少々 ごま油少々 ◆材料をごま油で炒め、砂糖少々と焼きあごだしで味付けするだけ ダシが入っているので、めちゃ便利 薄色ですが、風味の良い、しっかりとうまみのあるだし醤油です ◆大豆ミート… 2011/08/28

モニプラさんの長崎特産あご（飛魚）使用いの『焼きあごだしうすいろ』モニターに当選しました やったーーーー うどんと一緒にいただきました 今日の朝ごはんでいただきました いつもカツオと昆布のだしなのですが、 ちょっとちがう感じ でもとっても手軽に使えるのに… 2011/08/28

チョーコー醤油さん『焼きあごだしうすいろ』のモニター記事です 五島うどんとともに送られてきました 焼きあごだしうすいろそのものの味を試してみたかったので、シンプルに五島うどんのぶっかけに 料理名 　　『五島うどんの冷やしぶっかけ』４人前 材料：　　　… 2011/08/27

モニプラのチョーコー醤油さんから 早速　届いた　焼きあごだし　（あごは　飛魚のことだって） しかも　五島手延べうどんと　セットでわーい まず　匂いを　くんくんおっ！！醤油ってよりも　魚介系の匂い（当たり前か） 味も　舐めてみた　おおっ！！しっかりとした　味がついてます！！ … 2011/08/27