『お試しください!チョーコー醤油です!』
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醤油は全国でたくさんの種類が作られており、各土地で味が違うそう九州育ちで甘めの醤油になれていたので、転勤した頃、しばらく味付けがうまくいきませんでした 長崎で醤油といえばチョーコー醤油小学生の頃、工場見学も行きました 「超特選」二段仕込丸大豆醤油 まずはお刺身でということで実家では「さしみ醤… 2012/01/15
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七草がゆを作りました! スーパーで買ってきた七草セットです 食べやすいサイズにカットして 根菜は軽くゆでて、葉野菜はそのままお粥にIN! ※炊飯器でお粥をつくりました 10分程保温しておくとちょうど良い感じになります♪ じゃーん! お… 2012/01/09
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モニプラさんにて チョーコー醤油株式会社 さんの100%国産原料使用!【超特選 二段仕込み丸大豆醤油】を試しました お試しください!チョーコー醤油です! 2012/01/06
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してないだから、正月ボケもしてないでも幸せ何でもないようなことがとりあえず、お正月っぽくお雑煮やぜんざいは作りました旦那の親にお餅やかつお菜などをもらったので使った醤油はこちらお試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中原材料はすべて国産で、天然醸造により木樽の中でしっかり発酵… 2012/01/04
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今年も残すところあとわずかになりました 寂しさも増してきますが、同時に忙しさも増してきますね 先日はX'masでバタバタとしましたが、チョーコー醤油株式会社さんの商品で原材料100%国産の『超特選二段仕込み丸大豆醤油』を使って我が家のX'masに欠かせない料理を作ってみました >>>>> … 2011/12/28
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お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中 モニプラ様のイベントよりチョーコー醤油様から、 原材料100%国産の超特選二段仕込み丸大豆醤油のモニターをさせていただくことになりました 材料となる大豆小麦米、塩は全て国産のものを使用されているそうで、勿論、品質に妥協はせず、美… 2011/12/27
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2011年ももう終わりますね12月は主人の誕生日にクリスマスさらにお節料理の準備と、イベント続きでホントに忙しいそんな我が家で大活躍中のお醤油がチョーコー醤油株式会社の 2011/12/27
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クリスマスイブに作って好評だったローストビーフ実は色々こだわりがありまして安いお肉でもいいんだけどね、せっかくだからと国産黒毛和牛のモモ肉を使ったのもそうなんだけど味付けにもこだわってみたのよフライパンで焼き色付けて、オーブンで焼くまではフツーなんだけど焼きあがった後に半日くらい漬けタレに付け… 2011/12/26
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp