『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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芋ほりでほってきた芋を てんぷらにしました。
ほかに、チキンやら、 自家製ごうや、 かきあげなど、
あげまくりました。。。
家族は、喜んで、食べてたけど、 作ったあたしは、 1時間近く、天ぷらを揚げてたんで、
もう、、 そんなに、パクパク 食べれないです。
ねっ !
結構、 な量でしょ。。
やっぱり、むづかしいのは、 かき揚げ。
いっぺんに、温度が、下がってしまい。。 ヘタするとぐたぐたになりますね。これ。
さつまいもは、 ぐぅ♪
甘くって、 これは、 いける!
秋、まんさい。
自分で、掘って、土を落としたおいもは、 甘さが、 やっぱり、 買ったのより
おいしい ということに、しておこう。。
そいでもって、
お届け物です。
モニプラさんの企画で、
チョーコー醤油さんから、 おいしそうな 「輝麦」のお味噌が、届きました。
まず、 お味噌汁を作って、いただいてみようっと。。
ありがとうございます。
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みぃりん 2011-09-27 22:10:09 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp