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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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『レシピ募集』国産原料にこだわってつくり上げました【輝麦】→麦味噌20名様に!

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イベントへのひとこと

おみそ汁をいただくと、やっぱりキモチが落ち着きますよね♪ 2011/09/05

ぜひ試してみたいです!! 2011/09/05

使ってみたい 2011/09/05

ぜひモニターさせていただきたいです、よろしくお願いします!! 2011/09/05

お味噌でいろいろなメニューを作りたいです。いろいろチャレンジします。 2011/09/05

麦味噌は麦のつぶつぶ感が残っていて大好きです。味噌汁大好き家族で、家には3種類以上のお味噌が料理に合わせて使えるように常備しています。味噌を生かしたレシピを公開したいです。 2011/09/05

これからお味噌汁が、がぜん美味しくなりますわ。 2011/09/05

料理大好き!オリジナルレシピ考えるの大好き!何よりうんと味噌が好き♪家族全員味噌が大好きなので国産にこだわった麦味噌で料理やパン、スイーツ作ってブログやレシピサイト詳しく写真つきで紹介したいです! 2011/09/05

長崎でのみ栽培されている“はだか麦”と、筑後・佐賀平野から収穫した“大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産、甘味を旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌で味噌汁、煮物などに使用したいです。

 2011/09/05

これからの季節おでんなどに使いたいですね 2011/09/05

お味噌汁は日本人にとって欠かせないもの。食卓に汁ものをおくだけで栄養バランスも満足感も得られてよいです。 2011/09/05

おいしいお味噌汁をいただきたいです。 2011/09/05

色々な地域のお味噌汁を味わってみたい。 2011/09/05

味噌汁が美味しい季節がやってきましたね~。 2011/09/05

麦みそはいただいたことがありません 2011/09/05

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企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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