『お試しください!チョーコー醤油です!』
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無添加ステキ♡ 2012/11/07
気になる品! 2012/11/07
いつも塩麹使っているのですが、醤油麹は初めてです。是非食べてみたいです。よろしくお願いします。 2012/11/07
試してみたい! 2012/11/07
煮物を作ると臭みがなくてまろやかでおいしいと聞いたことがあるのでぜひ試してみたいです!
また、醤油は意外と洋食の隠し味にいいので、バターと合わせてソテーとか作ってみたいです♪ 2012/11/06
醤油糀は、使った事はないのですが、使い勝手がありそうなので、冷蔵庫のドアポケットに常に置いておきたいと思いました。いろんな料理に使ってみたいです。 2012/11/06
よろしくお願いします(*^_^*) 2012/11/06
醤油糀まだ試したことがないので是非使ってみたいです!丁寧にモニターしますので、よろしくお願いします。 2012/11/06
とっても美味しそう!鍋だしとかに使いたいです!
2012/11/06
よろしくお願いします! 2012/11/05
化学調味料が入ってない塩麹って珍しい。。一般的なのは表示見ると入ってるからすごいや。 2012/11/05
毎日料理に使うしょうゆ☆無添加で安心して使いたい☆ 2012/11/05
醤油麹、前から気になっています。ぜひ使ってみたいです。 2012/11/04
どういった使い方をすればいいのかな?って思ったけど、しょうゆとして使っていいなら大活躍しそうです♪ 2012/11/04
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp