『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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昨日のモニプラ 応募は、 チョーコー醤油 の醤油糀 色んなお料理に使いたいなぁ モニター数25名11月11日締め切り こだわった原料を使用化学調味料無添加の“醤油糀”新発売!【チョーコー醤油】 レシピブログに参加中♪ ランキングに参加してますここもぽちっ… 2012/10/25
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こだわった原料を使用化学調味料無添加の“醤油糀”新発売!【チョーコー醤油】チョーコー醤油株式会社今回紹介させていただくのは、今話題の醤油糀(しょうゆこうじ)です冷やっこ焼魚炒め物など、普通の醤油の代わりとして、いろいろな料理に幅広く使用できます 2012/10/24
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こだわった原料を使用化学調味料無添加の“醤油糀”新発売!【チョーコー醤油】少し前から良くテレビや雑誌、買い物先などで名前は知っていた「塩麹」でも、食べたことはありません(;∀)よって、どんな味なのかすらわかりませんが今回こちらの「醤油麹」のモニターに応募してみました麹はお肉を柔らかくしたり… 2012/10/24
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こだわった原料を使用化学調味料無添加の“醤油糀”新発売!【チョーコー醤油】 最初、チョコ醤油!?画期的な商品だなと思い、飛びついた私…よく見たら、チョーコー醤油でした今日は全力の6馬力でお仕事してたので疲れちゃいましたよインタークーラーで冷やすのもいいけど冷奴にちょっと醤油糀をかけて、一杯やりたい… 2012/10/24
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp