『お試しください!チョーコー醤油です!』
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こだわった原料を使用化学調味料無添加の“醤油糀”新発売!【チョーコー醤油】 醤油糀 興味あります! ぜひ試してみたいですo(^▽^)o よろしくお願いします(⌒▽⌒) 2012/10/24
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こだわった原料を使用化学調味料無添加の“醤油糀”新発売!【チョーコー醤油】今はやりの「麹」ですが、塩麹はもう古い!今度は醤油麹だよ!こだわった原料使用で化学調味料無添加のこの製品で試してみたいな! 2012/10/24
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なんだか急に秋らしくなって…昨夜なんか…めっちゃ寒かったわぁっだって…寒すぎて…毛布だそうか迷ったぐらいだもん…今日は…私…ヒートテック着てるよっ 昨日も着てたけど…ほんとヒートテックって便利なものできたよねぇこんなに薄いのにあったかくって…なかなかの優れものだと思いますっ今日のお弁当★サバの… 2012/10/24
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style="padding4px;marginbottom3px;positionrelative;"> 2012年10月24日 メモ2 カテゴリ:カ… 2012/10/24
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もちろん塩麹もあるよ 塩麹の使い方は、もっぱら鶏胸肉に漬け込んでおく、炒め物に混ぜる、塩の代わりですね お陰で我が家の塩は全然減らず、終いにはお風呂に入れてポカポカになっています(笑 当たったらソースみたいなの作ってみたいな ソース系は常備がきくから忙しい身としては有り難い 醤油味噌… 2012/10/24
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本生シリーズが進化している きざみわさび 新登場! しかも、容器の肩口のところが 使いやすくなっているではあーりませんか! ここの肩のところ、最後使い切れなくて、前はハサミで切ってほじくってました(笑)え?やらない? さっそく新製品の「本生きざみわさび」を使ってお料理し… 2012/10/20
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19日(金)の朝ごはんです 今日はいつもよりちょっと控えめな献立かな 5品目サラダ(キャベツ、海藻、きゅうり、プチトマト、コーンゆで卵) 色々野菜の爽やかピリ辛ナツメグ炒め ← レシピへGO! 鶏ひき肉、さつまいも、ズッキーニ、こんにゃく、しめじ、ピーマン、唐辛子、塩麹、ナツメグ爽や… 2012/10/19
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp