『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中チョーコー醤油株式会社さんから『輝麦』100%国産原料使用の麦みそ!もちろん無添加!が届きました(●^o^●)とっても嬉しいです今回紹介させていただきますのは『輝麦』という商品です。『輝麦』ってなに?と思う方が多々いらっしゃるのではないかと思います。ご覧の通り、麦みそでございます。 輝ける大地・唯一の麦全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている“はだか麦”「御島(みしま)はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した“大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味を旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦みそ、それが『輝麦』です。麦秋期に、黄金色に輝く麦畑の様から名づけしました。はだか麦・大豆・塩の原料でつくり上げた無添加味噌です。料理レシピはこちらへ→★ 原材料100%国産無添加麦みそ●さっそく食べてみました(*^_^*)●麦みその説明の紙です^^ほほぉ~♪とってもこだわりのあるお味噌ですね*^^*でました!チョーコーちゃん^^大好きなんです(*^m^*)かわいい~♪こちらが『輝麦』^^使いやすい大きさです。シンプルな原材料^^ほんと無添加ですね♪産地にもとってもこだわられていて、安心です☆パカッと蓋をあけるとこんな感じです。おいしそうな色をしていますね^^今日はお味噌汁に入れてみます♪人参・玉ねぎ・白菜・大根・油揚げです(*^_^*)最初に野菜に味が染み込むように半分のお味噌を入れます♪おいしそう~(●^o^●)沸騰してきたので、お豆腐とねぎをプラス^^あくをとりながら、味見など♪残り半分のお味噌を入れて完成しました(*^_^*)今日の献立は・『輝麦』を使ったお味噌汁・じゃこご飯・チンゲン菜としめじと豚肉のの炒め物です*^^*お味噌汁を飲んだ感想は・・・すっごく香りが良くって本当においしかったです*^^*お砂糖やダシが入っていないのに、甘みもうまみもしっかりしていて、おいしい!!優しいお味は、やっぱり無添加でこだわりのある食材を使われているから♪家族みんなおかわりしていました^m^ふふとっても素敵な商品です☆愛知県民である私は、昔からお味噌がとっても大好きです♪お味噌は毎日食卓に^^一番なじみのある調味料かもしれません♪チョーコー醤油さんには大変お世話になっているんです^^どの商品もとってもおいしいんですよ~(●^o^●)みなさまもぜひお買い求めください*^^*企業紹介チョーコー醤油株式会社チョーコー醤油Yahoo!店
ボリス☆ 2011-03-18 20:25:14 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp