『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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モニプラ さんでチョーコー醤油 株式会社 さんの焼きあごだしに応募しました【“あご”ってなんだ?】って思いますよね“あご”とは飛魚のことなんですよ料亭とかでだしに良く使われるというのは知っていましたがこちらではなかなか手に入らないですよねテレビでたまに見たことあるのですが、どんな味なんだ… 2010/05/31
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【“あご”ってなんだ?】 長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」 飛魚って 八丈島の名産のくさやくらいしか食べたことがありませんそちらのほうでは だしとして使われるんですねこちらでもブログを書いていますhttp//ameblojp/coconanifurafura/どうぞ よろしくお… 2010/05/31
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5月 31日 月曜日 うわぁ 5月も今日で終わりです 早いですねぇ 今日も 3個のお弁当 焼き塩サバ 大葉巻きゆで玉子大根人参の肉巻き きゅうりとソラマメのピリ辛和えエノキ入りの海老チリ 花型ハムゆでブロッコリーミニトマトイチゴ 週末の土曜日は… 2010/05/31
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毎日の料理に使えそうな調味料発見!!でも、モニプラへのイベント応募はこれが初めて当たったら美味しい煮物をつくって写真入りで紹介しますね(^^)【“あご”ってなんだ?】 長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」 2010/05/31
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【“あご”ってなんだ?】 長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」 以前、干しあごを、頂いて、だしを出してみました 旨いこと旨いこと!喜びのあまり、そのまま冷ましてしまったのです ジャジャン 悲しいかな、苦味が出て、だしに使えなくなってしみましたとさ この経験から、だしは、温かい内… 2010/05/31
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あご って知ってますか? アポー なら故ジャイアント馬場 で あごならアントニオ猪木? いえいえ、飛ぶものです 馬場は32文キックで若干飛んでたし 猪木もフライング系攻撃をすることがある どうもプロレスから離れられませんね では、テツ 2010/05/31
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チョーコー醤油株式会社様が、チョーコー「焼きあごだし うすいろ」のモニターを募集されています烈烈【“あご”ってなんだ?】 長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」 2010/05/31
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お醤油に味がついていたら便利ですよね やしを茹でたときにかけるも良し、 煮物を作るときにもダシがいらないから便利です ところで、あごだしってご存知ですか 飛魚です こちらの商品は、 長崎近海で秋口(9〜10月)に獲れた飛魚(あご)を 新鮮なうちに炭火で焼き、 約3日間乾燥させ… 2010/05/31
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あれ?あんなに飲んだのに二日酔い無しぃ〜?(笑) ひじきふりかけご飯(+錦糸卵枝豆古漬けピリ辛炒め) 焼きそば チキンオーブン焼き きんぴらごぼう 大豆煮 プチトマト 1日1回 読んだよぉ〜〜と クリックしてくれたら 凄く嬉しい とっても嬉しいです! にほ… 2010/05/31
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp