『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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この間当選した、チョーコー醤油さんの「焼きあごだし」で、今度は炒めご飯(チャーハン?)を作りました漣火の通りにくいものから炒めていき あごだしと卵を混ぜいれ具、完成!!^^劣あとはごはんと混ぜ 炒めて鍊完成獵璉秊超簡単なのに、「焼きあごだし」のおかげで絶品烈今度は何を作ろうか… 2010/06/19
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醤油のネット販売 チョーコーさまよりあごだしが届きましたo(^^)oあごだしをご存じない方に!!え?アゴって何“あご”とは飛魚の事ですその飛魚を使ったダシなのです長崎近海で秋口に獲れた貴重な飛魚を新鮮なうちに炭火で焼き、乾燥させたのが『焼きあご』です(上の画像で右下に写っているのが「焼き… 2010/06/19
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長崎旅行からこちら、長崎ラブの私です そんな私に、長崎のお醤油メーカーの「チョーコーしょう油」さんから、 【“あご”ってなんだ?】 長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」 2010/06/18
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チョーコー醤油株式会社さまから届きました 焼きあごだしは 300ml 462円です 今回五島手延べうどんまでおまけとしてついてきました ◆チョーコー焼きあごだしのうまさのヒミツ◆ ◎長崎県で獲れた飛魚を使用◎ 長崎県の近海では、秋口(910月)になると飛魚漁が始まります… 2010/06/18
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先日ご紹介した、長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」 、届きました烈^^なんとなんと!!!20名の募集に対し、552名の応募だったそうです囹その中から、選んでいただきました囹本当にビックリですでも、光栄です囹烈^^ありがとうございます璉早速、サラダの”ドレッシング”を作ってみました鍊… 2010/06/16
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大根サラダです 大根の煮物です 焼きあごだしを少し入れて煮ました 豆板醤、コチュジャンも混ぜたお味噌をかけていただきました チキンの柚子こしょうソースです 焼きあごだしで炊き込みご飯と前日のスープです 炊き込みご飯は結婚してす… 2010/06/16
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モニプラ×醤油のネット販売 チョーコー宅配便さんで開催していた 【“あご”ってなんだ?】 長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」 のモニターに当選しましたぁ#%V170%# 選んでくださって有難うございます!#%V230%# さっそく届きました#%V183%# … 2010/06/15
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ブロッコリーのシーザーサラダです 熱々のブロッコリーをサラダに乗せました プランターで育てたベビーリーフとサニーレタスを混ぜました シーザーサラダのドレッシングを作ったのですが、マヨネーズが足りないかなぁと思いマヨネーズを 追加したら混ざりきっていなかったようでボトっとあち… 2010/06/15
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チョーコー醤油株式会社様より、「焼きあごだし うすいろ」と五島手延うどん300gをいただきました!!ありがとうございます烈烈長崎近海で秋口に獲れた貴重な飛魚を新鮮なうちに炭火で焼き、乾燥させたのが『焼きあご』ですすっきりと澄んだ色のだしがとれ、独特の上品な味わいが特徴ですその焼きあごのだしと本醸… 2010/06/14
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp