『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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『一本釣り鰹つゆ』堂々、一本釣り鰹!*化学調味料無添加*丸大豆醤油使用チョーコー醤油さんからイベントのご紹介です(^o^)今回紹介させていただきます商品は一本釣り鰹つゆですこの一本釣り鰹つゆは特徴として、3点挙げられますその1、鮮度にこだわった鰹節 → 一本釣り鰹をそのまま加工一般では、一… 2011/01/20
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教室にて、中種法で作ったもの 3時間ででき上がるけど、いつもは発酵中のんびりする時間が多いが、今回は違った 説明やクープの練習と、盛りだくさん 密度の濃い時間 そして、やはりフランスパンは難しい このフランスパンは、クラスとは厚めの皮がばりっ クラムは、気泡ぼこぼこではなく、軽めのし… 2011/01/20
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『一本釣り鰹つゆ』堂々、一本釣り鰹!*化学調味料無添加*丸大豆醤油使用 パッケージからしてもおいしそう はじめは、醤油かなぁと思ってたんですが やっぱりお醤油屋さんが作るつゆ だからパッケージも良い感じです この暖簾がまた味があると思いませんか? 商品説明… 2011/01/20
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モニプラで チョーコー醤油株式会社 さんから一本釣り鰹つゆのモニター募集していますこの一本釣り鰹つゆのこだわりは、1、一般では、一旦冷凍保存される一本釣りの鰹を、そのまま鰹節にして使用し加工しているその2、鰹の風味を最大限に引き出すため、 ベースの醤油は、丸大豆醤油を使用(厳選された大豆を丸ごと… 2011/01/19
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一本釣りの鰹つゆ?!! 一本釣りって大変そうだけど、その鰹を使ったつゆってどんな味がするんだろう??? すっごくキョウミがあります♪ やっぱりお料理に調味料ってすごく大事ですよね! おいしいものを食べさせてあげたいのでこういう商品はすごく助かります^^ その1、鮮度にこだ… 2011/01/18
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『一本釣り鰹つゆ』堂々、一本釣り鰹!*化学調味料無添加*丸大豆醤油使用 2011/01/17
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『一本釣り鰹つゆ』堂々、一本釣り鰹!*化学調味料無添加*丸大豆醤油使用 モニプラさんでモニター募集してるよ これで煮付けとか煮物作ったらおいしそう 2011/01/17
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp