1978年創業サプリメントメーカー c-Kirei@ニチエー(株) ファンサイト

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【レシピ募集】粉寒天でヘルシーなお料理をつくってください♪♪

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粉寒天deハーブ香るきらきらドレッシング

ニチエー様からいただいた粉寒天。



寒天は、テングサなどの紅藻類から得られる天然多糖類で、食物繊維が豊富な食材。
寒天は、加熱すると溶解、冷やすことで凝固してゲルになります。
このゲルはもう一度熱を加えることで液体に戻る性質を持っています。
寒天の凝固点は40℃と比較的高いので、室温で固めることができ、また一度固まったゲルの融点は80℃以上なので、溶けにくく、夏に適した食材かもし・・・

masa   2013-07-03 19:05:48 提供:ニチエー株式会社

企業紹介

ニチエー株式会社

はじめまして、弊社は1978年創業サプリメントメーカーとしてインターネット専門ショップ「コラーゲンキレイ」を運営しております。

ただ高いサプリだけは嫌。ただ安いだけのサプリは嫌。を基本理念としてお買い求めやすく、高品質を追求し、皆さまから愛されるお店を目指しています。

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