『1978年創業サプリメントメーカー c-Kirei@ニチエー(株) ファンサイト』
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今回は粉末生姜の紹介です
生姜はこの季節、冷え対策にもってこいですよね
そこで、こちらの粉末生姜を使ってチキンカツを作ってみました
材料
鶏モモ肉一枚
粉末生姜大さじ1
塩コショウ少々
小麦粉適量
卵一個
パン粉適量
揚げ油適量
ざっくりしたレシピでごめんなさい
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ります
塩コショウをまぶしたあと、粉末生姜をまぶして下味をつけます
小麦粉と卵を混ぜて(フライの衣です)、それにつけたあと、パン粉をつけ、揚げます
出来上がりです
ほんとにざっくりレシピだ(笑)
食べると生姜の香りがしっかりして、体が暖まる感じもありました
冬場のお料理に大活躍の予感です
妻ペンギン 2013-02-22 10:07:00 提供:ニチエー株式会社
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