『浄水器のクリンスイファンサイト モニプラ支店』
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ここ数年、タイ料理を習っているので、
お家ご飯も自然とタイ料理を作ることが多くなりました♪
もちろん、今日もお家でタイご飯を復習!
メインは、主人も大好きなカオマンガイ(タイのチキンライス)です。
一見簡単そうに見えるけど、なかなか手間のかかる一品。
手作りの特製ソースをかけていただきます♪
ちなみに、器もタイで買ったもの。
しっとりジューシーに鶏肉を仕上げるのがポイント。
鶏スープで炊いたご飯と一緒に食べるとたまりません♪
これだけだと野菜が足りないな〜と思ったので、
もう一品タイ料理を作ってみました。
ナムプリックオーン(ひき肉とトマトのディップ、蒸し野菜添え)。
キャベツにブロッコリー、赤ピーマン、にんじん、きゅうりにセロリと
お野菜をたくさん用意!
日本で言うと、ミートソースのお味に近いかな?
お野菜の上にのせていただきます。
野菜もたっぷり、今日のタイ料理も満足のいく出来でした♪
もっと美味しいお料理を目指して、日々がんばります!
ちなみに我が家では、お料理、飲料すべての水を
ミネラルウォーターにしていますが、セレクトが難しいのが本音。
クセのあるお水だとそのままお料理に味が出てしまって・・・。
そこで今気になっているのが、
【定期宅配水】クリンスイ超軟水 ピュアウォーター。
超軟水だから、お料理にぴったりなんだそう!
水を運ぶのはとっても重いので、宅配サービスもうれしいですよね。
ぜひ、毎日のお料理に使ってみたいです♪
【ピュアウォーター】レシピブログ見て料理を作ってみよう♪
postre 2013-11-20 21:53:34 提供:三菱ケミカル・クリンスイ株式会社
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クリンスイは、1984年に世界で初めて中空糸膜フィルターを浄水器に採用した浄水器ブランドです。
「コップ一杯の水をきれいに」というスローガンのもと、クリンスイは人のいちばん近くで、暮らしの水をきれいにします。