と、タイトルには書いたけど、こしあん（砂糖を使っていない、本当にこしただけの小豆）をいただいて、早く食べなきゃ、傷むので、おはぎでも作ろうかなって思ったの。ちょうどお彼岸だし、季節を感じる食べ物だなって思ったので、おはぎにしたよ。こしあんに砂糖を入れて火にかけて、冷ますと完成！混ぜるだけだとやっぱり楽ですね～♪♪そして、もち米を炊いて、つぶして、作りました。次男はお手伝い♪♪丸めたはずのおはぎが、長方形になったけどね・苦笑長男もやりたがるかなって思い、長男が帰ってくるタイミングで作り始めたけど、長男は「友達と約束をした」ってことで、作らずに、隣で必死に宿題をやってました♪♪完成したおはぎ。なんだか、あんこのほうが、大きいわ～・笑大きさを同じにすることが、次への課題だわ。こされた小豆と砂糖を混ぜてあんこを作るって、やったことがなかったので、加減がさっぱり分からなかったけど、出来上がりは、かなり甘さ控えめになりました。甘さ控えめなので、何個も食べられちゃいそう(*^_^*)子供達は、おやつに食べたんだけど、お兄ちゃんは３個。次男は２個。次男はもっと食べそうだったけど、甘いもののとりすぎになるといけないので、そこでストップ。。。まぁ、晩御飯にも食べたんだけどね・笑おはぎ、おいしいくって子供たちも喜んで食べるし、意外に難しくはないので、また作ってもいいなって思いました♪♪おはぎ、もち米や小豆で作るものなので、スナック菓子やアイスと比べると、健康だし、腹持ちもいいし、よいおやつになりそうですね～♪♪モニプラファンブログさん×三菱レイヨン・クリンスイ株式会社さんの、【全国各地の美味しいもの】CP207の浄水と旬の栗で栗ごはんを堪能しませんか♪に参加します！！子供たちと、旬の食材で作って食べることを大切にしています。これからが旬の栗。子供たちと栗を剥きながら、栗ごはんを作りたいなって思いました♪♪

さちたろう之助 　 2014-09-23 05:38:16 提供：三菱ケミカル・クリンスイ株式会社