おはようございます私、風邪ひいたようですいつも健康なはずなので嘘みたい９度近い熱は何年ぶりだろでも、仕事も行かなきゃならないし必死昨夜は愛娘みぃお味噌汁を作ってくれましたみぃも同じくらい熱があるのに、これは若さの差でしょうかさて実家から自宅に戻ってきてから遅ればせながら作った黒豆毎年、年末年始バタバタしているのでなかなかしっかりと作ることができない「おせち」でも、子どもたちが大好きな黒豆と伊達巻だけは作っておりました既製品だとちょっぴり甘すぎて、やっぱり手作りが良いねって今年はめでたくこのような素晴らしいモニターをさせて頂くことができたので自宅に戻った翌日、張り切って早起きして作ってみました～三菱レイヨン・クリンスイ株式会社さまのアルカリポット浄水器水道水を入れておくとアルカリ水ができています抽出力の高いアルカリ水を使えば、黒豆本来の味がしっかり出てふっくらやわらかく煮上がるそうです。丹波産の大粒黒豆とクリンスイのアルカリ水で、より美味しい「黒豆」を作ってみました～クリンスイ CP006　は、アルカリ水が作れるポット型浄水器なんです優れた除去能力は勿論・フタが落ちないスライドトップ・使用回数が一目でわかる液晶カウンター付き・冷蔵庫から取り出しやすいフック付きトップ・どこを持っても握りやすいラウンドハンドルと、使いやすい4つの特徴を供えた製品ですレシピは、三菱レイヨン・クリンスイ株式会社さまが推奨するこちらを参考にさせて頂きましたが甘すぎない方が好きなのでお砂糖は２３０ｇのところ２００ｇにして作りましたよゆっくりゆっくりとろ火で４時間煮込み完成見て分かりますか本当に本当に　ふ～っくらとっても柔らかく仕上がりましたお正月で集まった主人の方の親戚たちにも喜んでもらえましたよしわがない～ふっくらに上がっている～ってしかも黒豆本来の味がしっかり生きているような感じ市販品の「お砂糖の味」ではなく「豆の味」が楽しめる一品になりました大好評の美味しい美味しい「黒豆」が出来上がって大満足これを食べて早く回復しまぁす三菱レイヨン・クリンスイ株式会社さまありがとうございました浄水器のクリンスイ　ファンサイトファンサイト参加中１日１回クリックして頂けると嬉しいですレシピブログに参加中♪子育てスタイルに参加中♪

MIKICO 　 2015-01-06 06:20:11 提供：三菱ケミカル・クリンスイ株式会社