５月になると気温が高くなるので、ビールがますますおいしくなる  今、クリンスイが運営するカフェ「MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui」で、クリンスイ×コエドブルワリーーのステキなコラボが楽しめます    クリンスイが栃木県の天然水を原水とし技術監修。硬度ゼロの“超軟水”でコエドブルワリーが仕込んだクラフトビールＳｕｐｅｒ Ｐｕｒｅ Ｐｉｌｓ（スーパー・ピュア・ピルス）。   Ｓｕｐｅｒ Ｐｕｒｅ Ｐｉｌｓ（スーパー・ピュア・ピルス）・（左）「MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui」でしか味わうことのできない非売品。 クラフトビール「瑠璃-Ｒｕｒｉ-」・（右）と飲み比べることもできます。 Ｓｕｐｅｒ Ｐｕｒｅ Ｐｉｌｓ単品 １５００円（税込）Ｓｕｐｅｒ Ｐｕｒｅ Ｐｉｌｓと瑠璃の飲み比べセット １８００円（税込） Ｓｕｐｅｒ Ｐｕｒｅ Ｐｉｌｓ（スーパー・ピュア・ピルス） 日本の水と職人の手によって醸造されたビールを世界中に発信しているコエドブルワリーが取り組んだ『硬度ゼロの“超軟水”で仕込んだ特別なクラフトビール』 製造工程では、硬度ゼロの超軟水での醸造の為、酵母の代謝活動としての発酵に必要なミネラルを、仕込水からではなく麦芽からのみ取り入れています。 仕込みに使うお水はすごく大事。 硬水であれば苦みのきいたドライな味わいに、軟水であればやわらかくすっきりとした味わいに。 そんな貴重な飲み比べセットを特別に自宅で味わいました 先日参加させていただいた、プチゴージャスなお料理教室で習ったメニューで。  こんなにおいしい、フルーティーなビール、今まで飲んだことないかも。美しい水と丁寧な製法のＳｕｐｅｒ Ｐｕｒｅ Ｐｉｌｓ上質のコラボはたまりません お料理教室で教えていただいたお料理はまた後ほどご紹介させていただきますね  浄水器のクリンスイ　ファンサイトファンサイト参加中

シオン３２３ 　 2016-05-03 15:31:43 提供：三菱ケミカル・クリンスイ株式会社