『浄水器のクリンスイファンサイト モニプラ支店』
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三菱ケミカル・クリンスイ株式会社 |
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我が家は浄水器がないため
普通の水道水を使っています。
スーパーの浄水をもらいに行ったり
卓上型クリンスイを使った時期もあります。
(そのときのブログです。⇒ココ)
今回使ってみたのは
「和食のためのクリンスイ」
~お茶をおいしくするための水~を使ってみました。
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食卓における卓上ポット浄水器です。
お茶本来の風味を素直を引き出す水だそう。。。
最近、私の中では日本茶はブーム。
毎日ヘルシオお茶プレッソで作った日本茶を
水筒に入れて職場に持って行っています。
そんな日本茶がおいしく飲める!?ということで
水道水との飲み比べをしてみました。
使ったのは富士市産の高級煎茶の新茶
香りが本当に若葉の香り。。
まずはクリンスイのお水で、、
美味しく飲むには。
一煎目は70度で40秒。
ちょっと薄かったかも?若葉の香りのお湯に近いお茶
でも、出汁の味のようなうまみというかでていました。
続いて2煎目は80度で10秒
色は濃いですが、苦くなく本当に
まろやかで、おいしい。。。
続いて水道水
いつも使っている水で入れてみました。
一煎目は70度。40秒ですが
少し長くなったのか
色が出てしまいました。
最初の味は変わらない。
でも、後味のえぐみがかすかに感じました。
かすかですが。
ただ2煎目、80度10秒
飲んですぐの味は変わらないように思いますが
後味のえぐみが確かに舌に残ります。
これにはびっくりしました。
やはり、クリンスイさんが
こだわって作った浄水器ポット
「和食のためのクリンスイ」
~お茶をおいしくするための水~ は
確かにお茶を美味しくするお水だと感じました。
お茶だけでなく、出汁もこれで上手に取れそう。
この浄水器のカートリッジは3か月は継続して使えます。
日本茶だけでなく、和食の料理にも使ってみたいと思います♪
miyashiro 2017-06-08 00:00:00 提供:三菱ケミカル・クリンスイ株式会社
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クリンスイは、1984年に世界で初めて中空糸膜フィルターを浄水器に採用した浄水器ブランドです。
「コップ一杯の水をきれいに」というスローガンのもと、クリンスイは人のいちばん近くで、暮らしの水をきれいにします。