浄水器のクリンスイファンサイト モニプラ支店

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「おいしい水」で料理が変わる! 服部学園とコラボした料理教室にご招待 (代々木)

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おもてなし日本料理教室

服部学園とクリンスイさんがコラボしたお料理教室


「おいしい水」で料理が変わる!おもてなし日本料理に参加しました。


とっても軽い気持ちで参加したのですが、


調理過程を見ていてあまりの本格料理にびっくり


講師の服部栄養専門学校 日本料理担当の西澤辰男先生




先生が一通り調理過程を実践してから


早速自分たちで調理開始


一緒のチームになった女性たちの手際の良さに見とれるばかりでしたが


あんを作る係に任命されて舞い上がってしまい濃口醤油と薄口しょうゆを間違って入れて、なおかつ用意されいた量をはからずそのまま投入するというとんでもない失態をやらかしてしまいました


でも、みんな優しく、「失敗があったほうが対処方法もわかるから気にしないで!」
と慰めてもらい、先生に説明して結局、先生が作ったあんを使うはめになってしまいました。


こんなトラブルメーカーを抱えてしまった皆さん本当にごめんなさい


そんなこんなでできあがったのが




湯葉あんかけごはん



鯛かぶら



雲丹と胡麻豆腐入り茶碗蒸し

楽しい試食の後は
クリンスイさんの美味しい水につての説明


容器の中は果汁100%のオレンジジュースなんだけど
濾過されて透明な水になって落ちてきたんです
これには驚きました

最近ではこの服部学園やミスド等の飲料水はクリンスイの浄水器が使われているらしいです

これだけの浄化作用があるのを目の当たりにすると

やっぱり欲しくなっちゃいますよね

いつも手抜き料理をしている私ですが、

習った料理を作ろうと昆布などを買い出しに行ったのですが、
料理教室で教わった鮪節がなかなか見つからない

鰹節で代用してこれからだし取りから始めたいと思います




クリンスイ・ファンサイトファンサイト応援中

北山公子   2011-09-08 14:31:05 提供:三菱ケミカル・クリンスイ株式会社

Fan site of the year シリーズ賞

企業紹介

三菱ケミカル・クリンスイ株式会社

家庭で手軽に安心・おいしいお水を。

クリンスイは、1984年に世界で初めて中空糸膜フィルターを浄水器に採用した浄水器ブランドです。
「コップ一杯の水をきれいに」というスローガンのもと、クリンスイは人のいちばん近くで、暮らしの水をきれいにします。

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