心と体を美しくーここから.comーファンサイト参加中今日は大豆ミートを使って、エビチリ風に挑戦してみました。いつも行っている、安くて美味しい中華屋さんの味をイメージして味付けしました\(^o^)/○材料○大体二人分・大豆ミート(木の実タイプ)約100g・にんにく、しょうが(一かけらづつをみじん切り)・たまねぎ二分の一個みじんぎり・小麦粉、片栗粉適量チリソース・トマトケチャップ大さじ4・オリゴのおかげ(砂糖orみりんorはちみつでも)大さじ2・酒大さじ4・トマトの水煮トマト二個分(なければ生のトマトでも)・お酢大さじ1~2お好みで・たかのつ...
投稿日時:2012/04/04 : ダイエットに挑...
今話題の大豆ミートで色々作ってみました♪食感も本当のお肉みたい+.(*゚ェ゚*)゚+.美味しさにビックリ今回作ったのは中華風甘酢炒めお弁当にピッタリなのです♪(材料)2人前大豆ミート30グラムポン酢大さじ2ハチミツ大さじ2鶏がらスープ50cc白ゴマ少々(作り方)1・大豆ミートを鶏がらスープで戻す2・ポン酢とハチミツをフライパンで温め戻した大豆ミートを照りが出るまで炒め絡ませる3・最後に白ゴマをトッピングして完成+.(*゚ェ゚*)゚+.※玉ねぎやピーマンなどお好みのお野菜を加えても美味しいです♪他にもこんなの作っちゃいました+.(*゚ェ゚*)゚+.ガーリックオイルベー...
投稿日時:2012/04/03 : 美容♪ファッション♪料...
昨日はお題と違うもの、作っちゃったので^^;(あれを生春巻きの皮でくるんでもいいかもね~☆)今日こそ!中華粥!玄米(半カップ)を炒るトコロから初めて、炒った玄米はそのまま600CCのお水とこんぶだし(顆粒、750CC用)とコトコト煮始め。その間にだし醤油少々としょうがで、ベジミート(半カップ)を煮ておきます。それぞれ煮立ったら、ベジミートを煮た煮汁ごと玄米のお鍋にイン。その時にきくらげ(少々)とごま油(大さじ1程度)を一緒に。そのまま20~30分ほど煮れば完成☆・・・ちょっと煮汁少なくなりすぎたけど^^;味付けはGood☆松の実入っ...
投稿日時:2012/04/01 : Yin&Yan...
おはようございます、葵です。今朝は昨日より寒い朝でした。でも今日から4月!別に進学も、進級も、新入社なんてこともないのですが、やっぱり4月ってなんだかわくわくする季節ですよね♪さて、そんな訳で(?)今回はじめての食材にチャレンジしてみました。テレビや雑誌で話題の「大豆ミート」です。最近良く聞きますしご存知の方も多いと思いますが、お湯で戻せばお肉のように食べられる大豆のお肉です。大豆の成分と同じでたん
投稿日時:2012/04/01 : 三毛猫と暮らし...
先日、モニプラで当たったベジミート♪木の実風、なんです(><☆この形は扱うのが初めてなので、ちょっとメニューを迷いつつ、(ホントは中華粥も作りたかったんだけど)今日はベジの持ち寄りゴハンがあったので^^せっかくなら使おう☆と・・・カップ半分(100CC)をだし醤油で茹で。。。(小さいから、湯で時間が短い!数分でいいのね~)アボカド味噌グラタンのレシピを参考に、アボカド(1コ)と、カッテージチーズ(小さじスプーンに山盛り)生アーモンド(カップ半分)味噌&しょうが(お好みで)をフープロでガーして、そこに茹でたベジミート投入☆・・...
投稿日時:2012/03/31 : Yin&Yan...
心と体を美しくーここから.comーファンサイト参加中大豆ミート(木の実タイプ)のモニターに選んでいただきました!ありがとうございます(;人;)☆大豆ミート(手羽タイプの)の試食レポートはこちら。↑こちらに茹で戻し方など詳しく記載していますので、ぜひご一読ください。ミートといっても畑のお肉、その名の通り大豆で出来ているのです。前回、大豆ミート手羽タイプを試食させていただいたのですが、大変美味しかったので再び応募してしまいました。今回は、中華風のレシピとの指定がありましたので、私の大好物の鶏肉とカシューナッツの炒め物風にチ...
投稿日時:2012/03/30 : ダイエットに挑...
2011-07-2508:30:11大豆ミート鶏モモタイプテーマ:当選株式会社インジェンスさんのここから.comさんの商品『大豆ミート鶏モモタイプ』大豆ミート??ソイミートやデジミート、大豆肉という言われるお湯で戻せばお肉のように食べられる糖質が気になる方から大好評の大豆のお肉大豆100%なので、大豆の成分と同じでたんぱく質が多く、脂質が少なくなっている1分ほど茹でてお湯を切るだけで簡単に使用できる野菜スープを作ったときに大豆ミートを入れてみましたどんな食感なんだろう??とドキドキしながら食べてみると…エッ!?というくらいお肉しか...
投稿日時:2011/07/25 : chie's Life
インジェンスのここから.comから大豆ミート鶏モモタイプをいただきました。畑のお肉と呼ばれる、栄養たっぷりの大豆の栄養を摂れる大豆ミート。食物繊維が含まれ、タンパク質やイソフラボンも豊富だそうです。鶏モモタイプはボール状で、煮物や揚げ物に合います。1分ほど茹でて、お湯を切るだけで良いそうで、レシピも付いています。軽く茹でて鍋の蓋を開けると、もわーっと大豆の香りがします。そのまま1つつまんでみると、鶏肉っぽい噛み応えですが、香ばしいお豆の味もします。味噌ベースのソースでからめてみました。見た目で鶏肉と思われちゃいました。...
投稿日時:2011/07/20 : えいち・えー・...
お肉のような食感の大豆ミート、ボール状の鶏モモタイプです。
糖質制限にピッタリというだけでなく、
大豆には食物繊維やタンパク質、イソフラボンなど、豊富な栄養が含まれているので、
ダイエット中の栄養源としてはぴったりの食品です☆
大豆ミートについて詳しくは
http://cocokara-balance.com/soybeen_laboratory/
多くのメディアで取り上げられ、大注目を集めた『糖質制限ダイエット』
大豆ミートで実践しましょう!