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『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』

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【コエドビール】ビールを選ぶ楽しみを体験!

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COEDOビール、飲んでみたいBest3!

モニプラ
、COEDOビール
への応募です。

お題は、飲んでみたいBest3!


    
ビールは5種類、

左から、

Kyara・Ruri・Shiro・Shikkoku・Beniaka(伽羅・瑠璃・白・漆黒・紅赤)

っていう和風なお名前。

見た目でコレだ!って思ったRuriは、

軽やかな口当たり、大人の味わいとのこと。

いろんな食事に合わせやすいってことで、

説明読んでも、やっぱりこれが一番かな。

続いて、Beniaka。

麦芽と薩摩芋の出逢いっていうのが面白い。

アルコールがちょっと高め(7%)だけれど、

ごくごく!でなく、ゆっくり飲むのにはよさそう。

3つめは、Shiro。

酵母が醸し出す甘い香り、ってのが気になります。

ビールの香りってあんまり考えた事なかったから。

選ばなかった、KyaraとShikkokuもおいしそうなんだけど、

Best3ってコトなんで、3つ書いてみました。

自宅で夫婦でゆっくりと、味わいながら飲みたいビールです。

おつまみも、あまりがっつりしたものでなくて、

ビールの名前や雰囲気に合わせて和風な素材を使いたいな


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はな   2011-01-27 17:34:37 提供:コエドブルワリー

企業紹介

コエドブルワリー

ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。

ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。

COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。

「ビールはすばらしい。」

COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。

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