原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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今が旬です! ひとつぶのマスカット 共楽堂

夫のお友達からいただきました。




ひとつぶのマスカット 

1933年創業の広島に本店がある
広島のスイーツ店、共楽堂さんおお菓子ですが
以前、広島県主催のイベントでもご紹介していただいた
人気のスイーツですよね。




このお菓子、今が旬!!で

この季節しか食べられない斬新な和菓子 なんです。




見た目は上品な求肥ですが、食べてびっくり!!





マスカットが丸ごと入っているんです!!

岡山で獲れた新鮮でみずみずしい
最高級品種マスカット「アレキサンドリア」を
手作業で薄い求肥で包んでいるんです。

もちろん熟練の職人さんでないと
出来ない作業のようで
手間がかかっているお菓子だな~と感心・・・。

マスカットの時期しか食べられないので
5月~9月だけの販売だそうで
貴重なお菓子です。

お贅沢気分になりました。












【新商品】珈琲の焼きショコラ12個入10名様

小町   2013-08-26 22:41:16 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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