『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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今日のおやつ。
“原宿焼きスイートポテト”
ショートケーキを発明した(!)ことで有名なコロンバンさんのJR東京駅銘品館中央店、原宿本店サロンで現在販売中のお品。
箱に同封されていた説明には、
『サツマイモ風味のタルト生地に、鳴門金時イモのペーストを絞り、こんがり焼きあげました。サクッとした食感のタルト生地としっとり焼きあがった鳴海金時ならではの甘みと風味をお楽しみください。』
との紹介文が。
開封した途端、芋のやわらかい香りが。
においだけでもうおいしい…。
説明のとおり、タルト生地はさっくさく。
ほろほろと口の中で崩れ、芋の味がいっぱいに広がります。芳醇…!
鳴海金時のペーストも、しっとり感はありますが軽やかな口当たり。
芋の優しい甘さがたまりません!
いくらでも食べられそう。
さっくり香ばしい焼き菓子なので、私の好みドストライク。うふー。
今のシーズン、手土産を渡すことも多いですよね。
5個入り(税込630円)、10個入り(税込1,050円)、15個入り(税込 1,575円)(3/31現在!)(明日から税率がくぁりますね!慣れないうちは面倒です…)と手頃ですし、この“原宿焼きスイートポテト”、ご挨拶するときにぴったりじゃないかなと思います。
あ芋の香りが嫌いなひとはなかなかいないでしょう!
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水玉ストール 2014-03-31 22:29:12 提供:株式会社コロンバン
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