『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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青山にある、「pourjours(プールジュール)」というお店の
ボンボンショコラを食べてみました♪
宝石みたいにきれいなショコラ
「重ねゆく日々のために」というメッセージのもとに
生み出されるオリジナルのボンボン・ショコラ。
「pourjours(プールジュール)」っていうのは、
「重ねゆく日々のために」という意味だそうです。
1週間の それぞれの曜日をテーマに、
ショコラティエが創造した7種のボンボンショコラ*
色とりどりのとってもきれいなショコラの詰め合わせ☆
もう、見ているだけでも幸せです*
現代的でおしゃれ*
センスを感じるショコラですね。
ショコラはそれぞれ違ったフレーバーで、一粒一粒が全く違う風味です。
ゆず、キャラメル、いちじく、フランボワーズ、ピスタチオ、カフェクリーム、ごま
素材の味がしっかりと伝わってきて、それでいてくどくない、繊細な味。
口に入れると、それぞれの素材の味がふわっと広がり、
そのあとに、遠慮深げなショコラの味。
すーっと溶けて行きます。
『なんて優しいショコラなのっ』って、思いました。
後味が…
tomome 2014-03-04 00:00:00 提供:株式会社コロンバン
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