原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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昨日の献立とぶどうのジャム

昨日の夜ご飯ですさくっ&もっちり♪簡単ニラチヂミbyきちりーもんじゃ酢どりミョウガ、サツマイモ、魚ニソ、ピーマンの種のところの天ぷらナムル白ごはんたまごの中華スープでした。昨日は一日ぱっとしないお天気でしたね。昨日は、頂き物ですが、このスチューベンというぶどうをジャムにしました。とても美味しいぶどうなのですが、皮が厚くて種が多くて、みんなギブアップ。2房どうしようかと思ったのですが、皮も一緒に煮て、ワインレッドのジャムができました。覚書に。スチューベン2房は皮から身を出して、種を除く。皮はミキサーで粉砕。皮、身、ジュースも合わせて700gくらい。に、砂糖300gとレモン汁大さじ1を入れて、灰汁を引きながら煮ます。とろみが出たら瓶へ。とてもとても甘くなってしまいましたが、ヨーグルトに入れればいいかな~姫ちゃんが自分で食べられるようになったら、ぶどう狩りもいいかなぁ~と思いました。遊びに来てくれてありがとうございますハロウィン焼きショコラアソート20名様

Atsu   2014-09-26 08:58:05 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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