原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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ドライフルーツいっぱいパン

危険な暑さの中では・・・

気持ちはあっても
なかなか行動に移せなかったーーー手作りパン


少し暑さが和らいた日に「今でしょ!」
     (たった1日やったね)

ドライフルーツいっぱい入ったパンを焼いた


ブルーベリーの他にクランベリーもレーズンも

ぬるま湯に数分浸してからペーパーで水分を取って
油分を処理

甘い香り~久しぶりや パンの焼ける匂い


たっぷり入っています~大好きドライフルーツ

黒糖入りのパン生地なので風味もコクもアップ

焼き立て熱々を あ~ん

この瞬間が好き


ところで今回のドライブルーベリー

コストコで買った
  有機ドライブルーベリー

コストコのドライマンゴー大好きな私が
   (おかえりマンゴーが大好き)

同じくコストコの~
    ドライブルーベリーを買ってみたのだ


(マンゴーと同じように)
毎朝のヨーグルトと一緒にいただこうと


    ところが・・・
        そのままヨーグルトにドボン

   あれっ思ったほど美味しくないやん

噛むともちろん甘くて 
  濃厚なブルーベリーなのだが
      雑味と言うか 油っぽい風味が少し

表示を見ると「植物油」

やっぱりコレだな~コーティングされているのが
  (粒がくっつかないように)
私には気になるようだ

処理が必要なようです


翌日に温めなおしたパンは(処理済やもんね)

もちろん!美味しいよ


それにしても大容量で・・・
  ケーキやパン作りだけで消費するのが大変そう

今朝は下処理してヨーグルトにIN

甘い 

食べきれるかなぁ~



販売検討中の2個入り洋菓子3種類(当選者にはかんたんなアンケートあり)



goch   2020-08-26 15:50:17 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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